Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - V rámci čtyřletých maloparcelních polních pokusů byl ověřován vliv aplikace dusíkatých hnojiv se sírou na vybrané parametry kvality zrna ječmene a sladu se zaměřením na tvorbu prekurzorů dimethylsulfidu (PDMS). Kombinace nižší dávky dusíku (30 kg/ha) se sírou zvyšovala výnos zrna průměrně o 0,2--0,34 t/ha; u vyšší dávky dusíku (50 kg/ha) aplikované společně se sírou narostl výnos v průměru o 0,1--0,2 t/ha. Potvrdil se příznivý vliv aplikované síry na kvalitu zrna. Síra při nižší úrovni hnojení dusíkem přispěla ke zvýšení výtěžnosti sladařsky využitelného zrna (92,5--94,2 %), stabilizovala obsah škrobu v zrnu ječmene, nevedla ke zvyšování obsahu N látek v zrnu a nezvyšovala obsah PDMS ve sladu, naopak při vyšších dávkách dusíku je snižovala.
- V rámci čtyřletých maloparcelních polních pokusů byl ověřován vliv aplikace dusíkatých hnojiv se sírou na vybrané parametry kvality zrna ječmene a sladu se zaměřením na tvorbu prekurzorů dimethylsulfidu (PDMS). Kombinace nižší dávky dusíku (30 kg/ha) se sírou zvyšovala výnos zrna průměrně o 0,2--0,34 t/ha; u vyšší dávky dusíku (50 kg/ha) aplikované společně se sírou narostl výnos v průměru o 0,1--0,2 t/ha. Potvrdil se příznivý vliv aplikované síry na kvalitu zrna. Síra při nižší úrovni hnojení dusíkem přispěla ke zvýšení výtěžnosti sladařsky využitelného zrna (92,5--94,2 %), stabilizovala obsah škrobu v zrnu ječmene, nevedla ke zvyšování obsahu N látek v zrnu a nezvyšovala obsah PDMS ve sladu, naopak při vyšších dávkách dusíku je snižovala. (cs)
- Within the four-year small plot field trials, the effect of nitrogen fertilizers containing added sulphur on selected quality parameters of the barley grain and malt was tested. The combination of a lower nitrogen dose (30 kg/ha) and sulphur increased the grain yield by 0.2--0.34 t/ha and when the N-dose applied alongside sulphur was higher (50 kg/ha), the grain yield rose by 0.1--0.2 t/ha. Positive impact of sulphur application on the grain quality was confirmed. Sulphur combined with a lower level of nitrogen fertilization contributed to the highest yield of the malting grain (92.5--94.2%), it also stabilized the starch content in the barley grain. The sulphur addition did not lead to an immoderate increase of N-substances in the grain; neither did it increase the PDMS content in malt when higher doses of nitrogen were applied. (en)
|
Title
| - Role síry při tvorbě výnosu zrna ječmene jarního, parametrů jakosti sladu a PDMS
- Role of sulphur in formation of spring barley grain yield, malting quality parameters, and PDMS (en)
- Role síry při tvorbě výnosu zrna ječmene jarního, parametrů jakosti sladu a PDMS (cs)
|
skos:prefLabel
| - Role síry při tvorbě výnosu zrna ječmene jarního, parametrů jakosti sladu a PDMS
- Role of sulphur in formation of spring barley grain yield, malting quality parameters, and PDMS (en)
- Role síry při tvorbě výnosu zrna ječmene jarního, parametrů jakosti sladu a PDMS (cs)
|
skos:notation
| - RIV/62156489:43210/10:00153941!RIV10-MSM-43210___
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/62156489:43210/10:00153941
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - DMS; PDMS; sulphur; spring barley (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Kvasný průmysl : časopis pro výrobu nápojů a biochemické technologie = Fermentation industry - Gärungsindusrie
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Gregor, Tomáš
- Prokeš, Josef
- Hřivna, Luděk
- Šottníková, Viera
- Cerkal, Radim
- Ryant, Pavel
- Radoch, Tomáš
- Vavroušová, Petra
|
issn
| |
number of pages
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |