About: Význam oxidu uhličitého a ethylenu v procesu sladování

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Význam oxidu uhličitého a ethylenu v procesu sladování Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Germination of grains of the spring barley Jersey and Tolar was monitored under laboratory conditions simulating static malting. The samples used were steeped in such a way, to contain 45% of water after 72 hours of test duration.The total time of steeping and germination was 6 days.The samples were put in glass bottles with a rubbber membrane. Always before grain weighing and further handling with the samples, 2 ml of the gas among grains were sampled by means of a tuberculin syringe. During the test, the gas composition in the bottles was purposefully influenced by ethylene and carbon dioxide sorbents. After the end of germination, the samples were the kilned dry in a drier with forced air draught and, homogeneity and modification were determined for such samples. (en) V laboratorních podmínkách bylo sledováno klíčení obilek odrůdy Jersey a Tolar. Vzorky byly máčeny tak, aby obsahovaly po 72 h celkem 45% obsahu vody, celková délka máčení qa klíčení byly 6 dnů. Vzorky byly uzavřeny ve skleněných láhvích, před další nezbytnou manipulací bylo vždy odebráno 2 ml mezizrnného plynu. Složení plynu bylo cíleně ovlivňováno sorbenty CO2 a ethylenu a tak dosáhnout provozních podmínek sladování bez nebo s větráním. Po skončení klíčení byly vzorky odhvozděny a stanovena homogenita a modifikace sladu. Výsledky byly statisticky vyhodnoveny. V laboratorních podmínkách bylo sledováno klíčení obilek odrůdy Jersey a Tolar. Vzorky byly máčeny tak, aby obsahovaly po 72 h celkem 45% obsahu vody, celková délka máčení qa klíčení byly 6 dnů. Vzorky byly uzavřeny ve skleněných láhvích, před další nezbytnou manipulací bylo vždy odebráno 2 ml mezizrnného plynu. Složení plynu bylo cíleně ovlivňováno sorbenty CO2 a ethylenu a tak dosáhnout provozních podmínek sladování bez nebo s větráním. Po skončení klíčení byly vzorky odhvozděny a stanovena homogenita a modifikace sladu. Výsledky byly statisticky vyhodnoveny. (cs)
Title	Význam oxidu uhličitého a ethylenu v procesu sladování Role of Carbon Dioxide and Ethylene During Malting Process (en) Význam oxidu uhličitého a ethylenu v procesu sladování (cs)
skos:prefLabel	Význam oxidu uhličitého a ethylenu v procesu sladování Role of Carbon Dioxide and Ethylene During Malting Process (en) Význam oxidu uhličitého a ethylenu v procesu sladování (cs)
skos:notation	RIV/62156489:43210/06:00103946!RIV10-MSM-43210___
http://linked.open...avai/riv/aktivita	P
http://linked.open...avai/riv/aktivity	P(1M0570)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	11-12
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2010
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Fišerová, Helena
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Mendelova univerzita v Brně / Agronomická fakulta
http://linked.open...dnocenehoVysledku	508619
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/62156489:43210/06:00103946
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	CO2; ethylene (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	CO2 ethylene
http://linked.open...odStatuVydavatele	CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[8DCF1BF375F7]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Kvasný průmysl : časopis pro výrobu nápojů a biochemické technologie = Fermentation industry - Gärungsindusrie
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	ED
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	1 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	4 (xsd:int)
http://linked.open...vavai/riv/projekt	Research Centre for Study of Extract Compounds of Barley and Hop
http://linked.open...UplatneniVysledku	2006
http://linked.open...v/svazekPeriodika	52
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Prokeš, Josef Fišerová, Helena Hartmann, Jiří Helánová, Alena
issn	0023-5830
number of pages	4 (xsd:int)
http://localhost/t...ganizacniJednotka	43210

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 48 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software