Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Drying, cooling and freezing of food and food materials are processes, which penetrate through most of food branches. Therefore this chapter deals with these processes and also relevant technique -- food driers, coolers and freezing chambers. (en)
- Do většiny potravinářských oborů pronikají procesy sušení, chlazení a mražení surovin potravin a potravin. Proto se tato kapitola zabývá těmito procesy a příslušnou technikou tj. sušárnami potravin, chladírnami a mrazírnami potravin.
- Do většiny potravinářských oborů pronikají procesy sušení, chlazení a mražení surovin potravin a potravin. Proto se tato kapitola zabývá těmito procesy a příslušnou technikou tj. sušárnami potravin, chladírnami a mrazírnami potravin. (cs)
|
Title
| - Technika pro vícekomoditní potravinářské finalizace
- Technique for food commodities finishing (en)
- Technika pro vícekomoditní potravinářské finalizace (cs)
|
skos:prefLabel
| - Technika pro vícekomoditní potravinářské finalizace
- Technique for food commodities finishing (en)
- Technika pro vícekomoditní potravinářské finalizace (cs)
|
skos:notation
| - RIV/62156489:43210/05:00087280!RIV06-MSM-43210___
|
http://linked.open.../vavai/riv/strany
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/62156489:43210/05:00087280
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - cooling; drying; freezing (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Groda, Bořivoj
- Vítěz, Tomáš
- Pawlica, Rudolf
|
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
number of pages
| |
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| |
https://schema.org/isbn
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |