About: Long-term storage of malting barley and its effect on quality of grain and malt

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Long-term storage of malting barley and its effect on quality of grain and malt Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	The contribution deals with the quality assessment of malting barley varieties Akcent, Kompakt, Krona, Olbram and Rubín as related to the storage time. Samples of mentioned malting barley varieties from the 1996 harvest were stored in a warehouse with active ventilation and qualitative parameters of malting barley such as protein content in grain dry matter, extract in malt dry matter, relative extract, Kolbach number, diastatic bulkiness, feasible degree of fermentation, friability, beta-glucanes in malt extract, germination energy and germination index were analyzed in the course of the storage. (en) Příspěvek se zabývá hodnocením kvality sladovnického ječmene odrůd Akcent, Kompakt, Krona, Olbram a Rubín v závislosti na době skladování. Vzorky uvedených odrůd sladovnického ječmene ze sklizně 1996 byly uloženy ve skladu s aktivním větráním a v průběhu skladování byly analyzovány kvalitativní ukazatele sladovnického ječmene - obsah bílkovin v sušině zrna, extrakt v sušině sladu, relativní extrakt, Kolbachovo číslo, diastatická mohutnost, dosažitelný stupeň prokvašení, friabilita, obsah b-glukanů ve sladině, energie klíčení a index klíčení.
Title	Long-term storage of malting barley and its effect on quality of grain and malt (en) Dlouhodobé skladování sladovnického ječmene a jeho vliv na kvalitu sladu a zrna ječmene Dlouhodobé skladování sladovnického ječmene a jeho vliv na kvalitu sladu a zrna ječmene (cs)
skos:prefLabel	Long-term storage of malting barley and its effect on quality of grain and malt (en) Dlouhodobé skladování sladovnického ječmene a jeho vliv na kvalitu sladu a zrna ječmene Dlouhodobé skladování sladovnického ječmene a jeho vliv na kvalitu sladu a zrna ječmene (cs)
skos:notation	RIV/62156489:43210/00:22701005!RIV/2001/MSM/432101/N
http://linked.open.../vavai/riv/strany	284
http://linked.open...avai/riv/aktivita	Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	Z(MSM 432100001)
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2001
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Mareček, Jan Sychra, Luboš
http://linked.open.../riv/druhVysledku	D - Článek ve sborníku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Mendelova univerzita v Brně / Agronomická fakulta
http://linked.open...dnocenehoVysledku	708985
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/62156489:43210/00:22701005
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	malting barley; qualitative parameters; active ventilation; long-term storage (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	malting barley long-term storage qualitative parameters active ventilation
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[68097E79DDB1]
http://linked.open...i/riv/mistoVydani	Nitra
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Proceeding of II. International Conference of Young Scientists 2000
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	2 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	2 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2000
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Mareček, Jan Sychra, Luboš
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/zamer/MSM%20432100001
number of pages	4 (xsd:int)
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher	Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
https://schema.org/isbn	80-7137-762-7
http://localhost/t...ganizacniJednotka	43210

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software