About: Vzájemné působení alkylesterů fenolových kyselin s tokoferolem a askorbylpalmitátem

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Vzájemné působení alkylesterů fenolových kyselin s tokoferolem a askorbylpalmitátem Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Methyl caffeate is strong antioxidant. Its effect in model system is exponencial (conjugated diens content and content of oxopolymers decreased, oxidative stability increased with higher concentration of methyl caffeate. In the case of alfa-tocopherol presence, which is commonly found in plant oils and fats, it was found, that increasing concentration of alfa-tocopherol showed prooxidative effect. (en) Methylester kyseliny kávové je silným antioxidantem. Jeho účinek v modelovém systému je exponenciální (obsah konjugovaných dienů a oxopolymerů klesá, oxidační stabilita roste s rostoucí koncentrací MET KK). V případě přítomnosti alfa-tokoferolu, který se běžně nachází v rostlinných olejích a tucích, bylo zjištěno, že se zvyšující se koncentrací alfa-tokoferolu vykazuje systém spíše prooxidační účinky. Methylester kyseliny kávové je silným antioxidantem. Jeho účinek v modelovém systému je exponenciální (obsah konjugovaných dienů a oxopolymerů klesá, oxidační stabilita roste s rostoucí koncentrací MET KK). V případě přítomnosti alfa-tokoferolu, který se běžně nachází v rostlinných olejích a tucích, bylo zjištěno, že se zvyšující se koncentrací alfa-tokoferolu vykazuje systém spíše prooxidační účinky. (cs)
Title	Vzájemné působení alkylesterů fenolových kyselin s tokoferolem a askorbylpalmitátem Vzájemné působení alkylesterů fenolových kyselin s tokoferolem a askorbylpalmitátem (cs) Interaction between alkyl esters of phenolic acids with tocopherol and ascorbyl palmitate (en)
skos:prefLabel	Vzájemné působení alkylesterů fenolových kyselin s tokoferolem a askorbylpalmitátem Vzájemné působení alkylesterů fenolových kyselin s tokoferolem a askorbylpalmitátem (cs) Interaction between alkyl esters of phenolic acids with tocopherol and ascorbyl palmitate (en)
skos:notation	RIV/60461373:22330/14:43898337!RIV15-MSM-22330___
http://linked.open...avai/riv/aktivita	V
http://linked.open...avai/riv/aktivity	V
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2015
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Hrádková, Iveta Filip, Vladimír Šmidrkal, Jan
http://linked.open.../riv/druhVysledku	D - Článek ve sborníku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Vysoká škola chemicko-technologická v Praze / Fakulta potravinářské a biochemické technologie
http://linked.open...dnocenehoVysledku	55756
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/60461373:22330/14:43898337
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	ascorbyl palmitate; tocopherol; phenolic acid; lipid oxidation; antioxidant (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	lipid oxidation antioxidant tocopherol ascorbyl palmitate phenolic acid
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[4383C2046FCC]
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce	Humpolec
http://linked.open...i/riv/mistoVydani	Praha
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Sborník 52. Mezinárodní konference o olejích a tucích
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	3 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	4 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2014
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Filip, Vladimír Hrádková, Iveta Šmidrkal, Jan Caeiro, R.
http://linked.open...vavai/riv/typAkce	CST - Celostátní
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce	2014-05-14 (xsd:date)
number of pages	5 (xsd:int)
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher	Česká společnost chemická
https://schema.org/isbn	978-80-86238-67-8
http://localhost/t...ganizacniJednotka	22330

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 32 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software