Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Xanthohumol je hlavním prenylovaným flavonoidem chmelové rostiny s prokázanými positivními účinky na lidské zdraví. V současnosti je jediným zdrojem této látky v lidské výživě pivo, přičemž v něm obsah xanthohumolu málokdy převyšuje 0,1 mg/l. Tento článek poskytuje přehled současných možností izolace xanthohumolu z chmelových hlávek a způsobů výroby piva s jeho zvýšeným obsahem.
- Xanthohumol je hlavním prenylovaným flavonoidem chmelové rostiny s prokázanými positivními účinky na lidské zdraví. V současnosti je jediným zdrojem této látky v lidské výživě pivo, přičemž v něm obsah xanthohumolu málokdy převyšuje 0,1 mg/l. Tento článek poskytuje přehled současných možností izolace xanthohumolu z chmelových hlávek a způsobů výroby piva s jeho zvýšeným obsahem. (cs)
- Xanthohumol is the main prenylated flavonoid from hop plants with proven positive effects on human health. Currently, the only source of this substance in human diet is beer, where the content of xanthohumol rarely exceeds 0.1 mg l-1. The present article gives a comprehensive overview of current trends in the isolation of xanthohumol from hop cones and of production of beer with an increased content of this substance. (en)
|
Title
| - Xanthohumol: Možnosti Izolace a obohacování piva
- Xanthohumol: Možnosti Izolace a obohacování piva (cs)
- Xanthohumol: Possible isolation and beer Enrichment (en)
|
skos:prefLabel
| - Xanthohumol: Možnosti Izolace a obohacování piva
- Xanthohumol: Možnosti Izolace a obohacování piva (cs)
- Xanthohumol: Possible isolation and beer Enrichment (en)
|
skos:notation
| - RIV/60461373:22330/13:43895107!RIV14-MZE-22330___
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60461373:22330/13:43895107
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - product; isoxanthohumol; prenylflavonoids; hops; tandem mass-spectrometry; humulus-lupulus l. (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Dostálek, Pavel
- Hudcová, Tereza
- Jelínek, Lukáš
- Karabín, Marcel
- Kotlíková, Blanka
- Kinčl, Tomáš
|
http://linked.open...ain/vavai/riv/wos
| |
issn
| |
number of pages
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |