Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Research grant No. 2B06048 of Ministry of education, youth and sports was targeted on the occurrence of microbial hazards at the dairy farm level and un the dairy plants. The occurrence and frequency of following microorganisms were tracked: Cronobacter (Enterobacter) sakazakii, Escherichia coli O157, members of family Enterobacteriaceae, Listeria monocytogenes, Salmonella sp., coagulasa pozitive Staphylococcus aureus at farms, dairy plants and raw milk vending machina. (en)
- V rámci řešení grantu MŠMT 2B06048 byl mapován výskyt mikrobiologických rizik počínaje situací u producentů mléka a dále v mlékárenských závodech. Byl sledová výskyt a frekvence: Escherichia coli O157, Cronobacter (Enterobacter) sakazakii, příslušníci čeledi Enterobacteriaceae, Listeria monocytogenes, Salmonella sp., koagulasa pozitivní Staphylococcus aureus v prostředí producentů mléka, v mlékárenských závodech a v prodejních automatech syrového mléka.
- V rámci řešení grantu MŠMT 2B06048 byl mapován výskyt mikrobiologických rizik počínaje situací u producentů mléka a dále v mlékárenských závodech. Byl sledová výskyt a frekvence: Escherichia coli O157, Cronobacter (Enterobacter) sakazakii, příslušníci čeledi Enterobacteriaceae, Listeria monocytogenes, Salmonella sp., koagulasa pozitivní Staphylococcus aureus v prostředí producentů mléka, v mlékárenských závodech a v prodejních automatech syrového mléka. (cs)
|
Title
| - Mikrobiologická rizika v mlékárenských výrobách - detekce a preventivní opatření (cs)
- Mikrobiologická rizika v mlékárenských výrobách - detekce a preventivní opatření
- Microbiological hazards in dairy plants-detection of patogen bacteria (en)
|
skos:prefLabel
| - Mikrobiologická rizika v mlékárenských výrobách - detekce a preventivní opatření (cs)
- Mikrobiologická rizika v mlékárenských výrobách - detekce a preventivní opatření
- Microbiological hazards in dairy plants-detection of patogen bacteria (en)
|
skos:notation
| - RIV/60461373:22330/11:43892822!RIV12-MSM-22330___
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60461373:22330/11:43892822
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - Cronobacter (Enterobacter) sakazakii, Escherichia coli O157, members of family Enterobacteriaceae, Listeria monocytogenes, Salmonella sp., coagulase positive Staphylococcus aureus (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Mlékařské listy - Zpravodaj
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Demnerová, Kateřina
- Karpíšková, Renáta
- Němečková, Irena
- Pazlarová, Jarmila
- Roubal, Petr
- Růžičková, Helena
|
issn
| |
number of pages
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |