About: Defekty vyvolané obalem

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Defekty vyvolané obalem Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Příspěvek řeší přímý vliv na smyslové vlastnosti balených výrobků a to uvedením příkladů z dosavadní praxe při objasňování příčin reklamací a senzorických vad přímo způsobených obalem. Defekty jsou rozděleny na přípachy (přípachy v PET balených vod vyvolané migrací acetaldehyde, přípachy nápojů z uzávěrů a kluzných činidel, kontaminace mazivem z vyfukovačky PET lahví, korkový přípach vína a dalších nápojů způsobené chlorovanými anisoly, petachlorfenol a jiné fungicidy z palet, přípachy klihovkových střívek), změny barvy vznik barevných skvrn ( tvorba sirníku v masových konzervách, barevné změny šťáv a kompotů) Příspěvek řeší přímý vliv na smyslové vlastnosti balených výrobků a to uvedením příkladů z dosavadní praxe při objasňování příčin reklamací a senzorických vad přímo způsobených obalem. Defekty jsou rozděleny na přípachy (přípachy v PET balených vod vyvolané migrací acetaldehyde, přípachy nápojů z uzávěrů a kluzných činidel, kontaminace mazivem z vyfukovačky PET lahví, korkový přípach vína a dalších nápojů způsobené chlorovanými anisoly, petachlorfenol a jiné fungicidy z palet, přípachy klihovkových střívek), změny barvy vznik barevných skvrn ( tvorba sirníku v masových konzervách, barevné změny šťáv a kompotů) (cs) The contribution addresses the direct effect on the sensory characteristics of packaged goods and indicates examples of current practice in clarifying the causes of consumer complaints and sensory defects caused directly by the packaging. Defects are divided into off-flavors (of-flavors in PET bottled water due to the migration of acetaldehyde, off-flavors of beverages from caps and slipping agents, contamination from the grease of blowing machine of PET bottles, cork off-flavor of wine and other drinks caused by chlorinated anisole, petachlorphenol and other fungicides on pallets, of-flavors of casings ), color changes, creation of colored spots (the formation of sulfide in the canned meat, juice and preserves discoloration). (en)
Title	Defekty vyvolané obalem Defects caused by packaging (en) Defekty vyvolané obalem (cs)
skos:prefLabel	Defekty vyvolané obalem Defects caused by packaging (en) Defekty vyvolané obalem (cs)
skos:notation	RIV/60461373:22330/09:00022397!RIV10-MSM-22330___
http://linked.open...avai/riv/aktivita	S
http://linked.open...avai/riv/aktivity	S
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2010
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Voldřich, Michal Dobiáš, Jaroslav Čížková, Helena
http://linked.open.../riv/druhVysledku	D - Článek ve sborníku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Vysoká škola chemicko-technologická v Praze / Fakulta potravinářské a biochemické technologie
http://linked.open...dnocenehoVysledku	309248
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/60461373:22330/09:00022397
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	defects; packaging; food, off-flavor; discoloration (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	off-flavor defects packaging food discoloration
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[189AEC68D447]
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce	Praha
http://linked.open...i/riv/mistoVydani	Praha
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Balení potravin - aktuální problémy a možná řešení
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	3 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	3 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2009
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Dobiáš, Jaroslav Voldřich, Michal Čížková, Helena
http://linked.open...vavai/riv/typAkce	CST - Celostátní
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce	2009-04-28 (xsd:date)
number of pages	5 (xsd:int)
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher	Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
https://schema.org/isbn	978-80-7080-714-9
http://localhost/t...ganizacniJednotka	22330

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 75 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software