About: Obrazová analýza v potravinářství ? měření plochy plísní na salámech

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Obrazová analýza v potravinářství ? měření plochy plísní na salámech Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	V rámci projektu byl vytvořen měřicí systém, který je schopen velkou rychlostí (řádově v jednotkách až desítkách minut, v závislosti na počtu vzorků a době trvání celé analýzy) vyhodnotit plochu plísní na sérii vzorků salámů, naměřená data zobrazuje do tabulky i grafu a ukládá ve formě přehledného protokolu do souboru. Při snímání nových obrazů salámů za stejných podmínek umožňuje tento postup velmi rychlou, jednoduchou, opakovatelnou a relativně levnou analýzu. Výhodou tohoto systému je automatické řízení celého měřicího procesu od otočení salámu a sejmutí snímku až po jeho vyhodnocení a uložení naměřených dat. Díky analýze 18ti výřezů snímků namísto obvyklých 4 nejsou výsledky příliš zkresleny zaoblením povrchu salámu a lze tedy předpokládat, že v maximální možné míře odpovídají skutečnosti. Relativně jednoduchou modifikací celého systému je navíc možné obdobně analyzovat řadu dalších vzorků, na jejichž povrchu je potřeba měřit plochu žádoucích či nežádoucích objektů, opticky odlišitelných od podkla V rámci projektu byl vytvořen měřicí systém, který je schopen velkou rychlostí (řádově v jednotkách až desítkách minut, v závislosti na počtu vzorků a době trvání celé analýzy) vyhodnotit plochu plísní na sérii vzorků salámů, naměřená data zobrazuje do tabulky i grafu a ukládá ve formě přehledného protokolu do souboru. Při snímání nových obrazů salámů za stejných podmínek umožňuje tento postup velmi rychlou, jednoduchou, opakovatelnou a relativně levnou analýzu. Výhodou tohoto systému je automatické řízení celého měřicího procesu od otočení salámu a sejmutí snímku až po jeho vyhodnocení a uložení naměřených dat. Díky analýze 18ti výřezů snímků namísto obvyklých 4 nejsou výsledky příliš zkresleny zaoblením povrchu salámu a lze tedy předpokládat, že v maximální možné míře odpovídají skutečnosti. Relativně jednoduchou modifikací celého systému je navíc možné obdobně analyzovat řadu dalších vzorků, na jejichž povrchu je potřeba měřit plochu žádoucích či nežádoucích objektů, opticky odlišitelných od podkla (cs) A measurement system was prepared that can very quickly evaluate the area of moulds on the sausage surface. Analysis of 18 segments enagle to supress the surface curvature of sausage. (en)
Title	Obrazová analýza v potravinářství ? měření plochy plísní na salámech Obrazová analýza v potravinářství ? měření plochy plísní na salámech (en) Obrazová analýza v potravinářství ? měření plochy plísní na salámech (cs)
skos:prefLabel	Obrazová analýza v potravinářství ? měření plochy plísní na salámech Obrazová analýza v potravinářství ? měření plochy plísní na salámech (en) Obrazová analýza v potravinářství ? měření plochy plísní na salámech (cs)
skos:notation	RIV/60461373:22330/08:00020951!RIV09-MSM-22330___
http://linked.open...avai/riv/aktivita	Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	Z(MSM6046137305)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	12
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2009
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Pipek, Petr Jirák, Emil
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Vysoká škola chemicko-technologická v Praze / Fakulta potravinářské a biochemické technologie
http://linked.open...dnocenehoVysledku	383915
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/60461373:22330/08:00020951
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	Video image analysis; meat products; moulds (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	moulds meat products Video image analysis
http://linked.open...odStatuVydavatele	CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[22E3C6735371]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Automa, časopis pro automatizační techniku
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	2 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	122 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2008
http://linked.open...v/svazekPeriodika	13
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	… Korbářová, Anna
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	Teoretické základy potravinářských a biochemických technologií
issn	1210-9592
number of pages	2 (xsd:int)
http://localhost/t...ganizacniJednotka	22330

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software