About: Studie vzniku esterů 3-MCPD v rostlinných olejích     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

AttributesValues
rdf:type
Description
  • The model studies proved that concentration of bound 3-MCPD depend on the NaCl, H2O and oil content. With increasing amount of oil and NaCl the formation of bound 3-MCPD increased, higher amount was proved in model experiments with 20% water. With increasing temperature the concentration of bound 3-MCPD decreased. (en)
  • Studie modelových systémů prokázaly, že množství esterů 3-MCPD závisí na obsahu NaCl, H2O a oleje. S rostoucím množstvím oleje a NaCl rostou i hladiny vázaného 3-MCPD, přičemž nejvyšší množství bylo zjištěno v modelech obsahujících 20 % vody. S rostoucí teplotou pak dochází k poklesu množství vázaného 3-MCPD.
  • Studie modelových systémů prokázaly, že množství esterů 3-MCPD závisí na obsahu NaCl, H2O a oleje. S rostoucím množstvím oleje a NaCl rostou i hladiny vázaného 3-MCPD, přičemž nejvyšší množství bylo zjištěno v modelech obsahujících 20 % vody. S rostoucí teplotou pak dochází k poklesu množství vázaného 3-MCPD. (cs)
Title
  • Studie vzniku esterů 3-MCPD v rostlinných olejích
  • The formation study of 3-MCPD esters in vegetable oils (en)
  • Studie vzniku esterů 3-MCPD v rostlinných olejích (cs)
skos:prefLabel
  • Studie vzniku esterů 3-MCPD v rostlinných olejích
  • The formation study of 3-MCPD esters in vegetable oils (en)
  • Studie vzniku esterů 3-MCPD v rostlinných olejích (cs)
skos:notation
  • RIV/60461373:22330/06:00017872!RIV07-MSM-22330___
http://linked.open.../vavai/riv/strany
  • 194-197
http://linked.open...avai/riv/aktivita
http://linked.open...avai/riv/aktivity
  • Z(MSM6046137305)
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
http://linked.open...aciTvurceVysledku
http://linked.open.../riv/druhVysledku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
http://linked.open...titaPredkladatele
http://linked.open...dnocenehoVysledku
  • 502136
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
  • RIV/60461373:22330/06:00017872
http://linked.open...riv/jazykVysledku
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
  • 3-MCPD esters; 3-chloropropane-1; 2 diol esters; bound 3-chloropropane-1; 2-diols (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
  • [859CC9EE5BB5]
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
  • Praha
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
  • Sborník XXXVII. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
http://linked.open...UplatneniVysledku
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
  • Velíšek, Jan
  • Doležal, Marek
  • Zelinková, Zuzana
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
issn
  • 1802-1433
number of pages
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
  • VÚPP
http://localhost/t...ganizacniJednotka
  • 22330
Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 48 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software