About: 3-Chlorpropan-1,2-diol a jeho estery ve výrobcích obsahujících ztužené rostlinné tuky     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

AttributesValues
rdf:type
Description
  • Ve všech analyzovaných vzorcích byl detegován volný 3-MCPD v rozmezí hodnot 9,6 - 82,7 μg/kg potraviny. Množství vázaného 3-MCPD (monoestery a diestery 3-MCPD s vyššími mastnými kyselinami) bylo velmi variabilní od detekčního limitu až po 36,8 mg/kg tuku.
  • Ve všech analyzovaných vzorcích byl detegován volný 3-MCPD v rozmezí hodnot 9,6 - 82,7 μg/kg potraviny. Množství vázaného 3-MCPD (monoestery a diestery 3-MCPD s vyššími mastnými kyselinami) bylo velmi variabilní od detekčního limitu až po 36,8 mg/kg tuku. (cs)
  • Free 3-MCPD was proved in all analysed samples in concentration 9.6 - 82.7 μg/kg /food. The content of bound 3-MCPD (monoesters and diesters of 3-MCPD with higher fatty acids) In all analysed samples was very variable from the detection limits up to 36.8 mg/kg /fat. (en)
Title
  • 3-Chlorpropan-1,2-diol a jeho estery ve výrobcích obsahujících ztužené rostlinné tuky
  • 3-Chlorpropan-1,2-diol a jeho estery ve výrobcích obsahujících ztužené rostlinné tuky (cs)
  • 3-Chorpropane-1,2-diol and its esters in food products containing hardened vegetable fats (en)
skos:prefLabel
  • 3-Chlorpropan-1,2-diol a jeho estery ve výrobcích obsahujících ztužené rostlinné tuky
  • 3-Chlorpropan-1,2-diol a jeho estery ve výrobcích obsahujících ztužené rostlinné tuky (cs)
  • 3-Chorpropane-1,2-diol and its esters in food products containing hardened vegetable fats (en)
skos:notation
  • RIV/60461373:22330/06:00017871!RIV07-MSM-22330___
http://linked.open.../vavai/riv/strany
  • 173-176
http://linked.open...avai/riv/aktivita
http://linked.open...avai/riv/aktivity
  • Z(MSM6046137305)
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
http://linked.open...aciTvurceVysledku
http://linked.open.../riv/druhVysledku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
http://linked.open...titaPredkladatele
http://linked.open...dnocenehoVysledku
  • 510634
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
  • RIV/60461373:22330/06:00017871
http://linked.open...riv/jazykVysledku
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
  • 3-chloropropane-1; 2-diol; (3-MCPD); free 3-MCPD; bound 3-MCPD; instant coffee ingredients; coffee creamers (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
  • [9B6638F289C9]
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
  • Praha
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
  • Sborník XXXVII. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
http://linked.open...UplatneniVysledku
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
  • Velíšek, Jan
  • Doležal, Marek
  • Zelinková, Zuzana
  • Divinová, Veronika
  • Karšulínová, L.
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
issn
  • 1802-1433
number of pages
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
  • VÚPP
http://localhost/t...ganizacniJednotka
  • 22330
Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 48 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software