Semena podzemnice olejné se konzumují buď po upražení nebo po zpracování na různé produkty nebo jako rostlinný olej. Výhodou je dobrá odolnost proti žluknutí způsobená vysokým obsahem antioxidantů.
Semena podzemnice olejné se konzumují buď po upražení nebo po zpracování na různé produkty nebo jako rostlinný olej. Výhodou je dobrá odolnost proti žluknutí způsobená vysokým obsahem antioxidantů. (cs)
Peanut kernels are consumed either roasted or as peanut butter or other food products, or as peanut oil. The advantage of peanuts is good resistance against lipid oxidation, due to high content of natural antioxidants. (en)