About: Lze využít vidoeanalýzu při hodnocení hovězího masa?

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Lze využít vidoeanalýzu při hodnocení hovězího masa? Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Klasifikace jatečných zvířat v systému SEUROP se stala běžnou praxí. Při nákupu se jatečně upravená těla (JUT) různých kategorií jatečného skotu zařazují do jednotlivých tříd podle zmasilosti a protučnělosti /vyhláška Mze ČR č. 354/2001 Sb./. Zatímco pro klasifikaci prasat existuje a používá se řada přístrojů, které dokážou velmi objektivně zařadit příslušná JUT do odpovídající třídy, u skotu se klasifikuje převážně sunjektivně. Jen některé velké zahraniční společnosti využívají objektivního hodnocení s využitím sonografie nebo počítačové analýzy obrazu. Perspektivní se ukazuje metoda hodnocení pomocí bioelektrické impedance /BOHUSLÁVEK, 200, 2003/. Klasifikace jatečných zvířat v systému SEUROP se stala běžnou praxí. Při nákupu se jatečně upravená těla (JUT) různých kategorií jatečného skotu zařazují do jednotlivých tříd podle zmasilosti a protučnělosti /vyhláška Mze ČR č. 354/2001 Sb./. Zatímco pro klasifikaci prasat existuje a používá se řada přístrojů, které dokážou velmi objektivně zařadit příslušná JUT do odpovídající třídy, u skotu se klasifikuje převážně sunjektivně. Jen některé velké zahraniční společnosti využívají objektivního hodnocení s využitím sonografie nebo počítačové analýzy obrazu. Perspektivní se ukazuje metoda hodnocení pomocí bioelektrické impedance /BOHUSLÁVEK, 200, 2003/. (cs) Classification of slaughter animals in SEUROP systém become a common practice. Slaughter dressed bodies (SDB) of different categories of slaughter cattle are introduced into individual classes basely beefiness and fatness during purchase /notice of Mze ČR č. 354/2001 Sb./. While it exists and ist used line of devices for pork classification that achieve to classify responsible SDB into correspond class very objectively, cattle is classified predominantly subjectively. Only some large foreign companies use objective evaluation with application of sonography ro computer image analysis. The method of evaluation by bioelectric impedance appear promissing /BOHUSLÁVEK, 200, 2003/. (en)
Title	Lze využít vidoeanalýzu při hodnocení hovězího masa? Is it possible use image analysis on the evaluation of beef meat? (en) Lze využít vidoeanalýzu při hodnocení hovězího masa? (cs)
skos:prefLabel	Lze využít vidoeanalýzu při hodnocení hovězího masa? Is it possible use image analysis on the evaluation of beef meat? (en) Lze využít vidoeanalýzu při hodnocení hovězího masa? (cs)
skos:notation	RIV/60461373:22330/05:00016067!RIV06-MSM-22330___
http://linked.open.../vavai/riv/strany	22-26
http://linked.open...avai/riv/aktivita	Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	Z(MSM6046137305)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	4
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2006
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Pipek, Petr Šikulová, Markéta
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Vysoká škola chemicko-technologická v Praze / Fakulta potravinářské a biochemické technologie
http://linked.open...dnocenehoVysledku	528549
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/60461373:22330/05:00016067
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	Video image analysis; beef; loin; muscle (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	beef loin muscle Video image analysis
http://linked.open...odStatuVydavatele	CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[D27C1B2CFE01]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Maso
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	2 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	4 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2005
http://linked.open...v/svazekPeriodika	16
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Pipek, Petr Šikulová, Markéta Smékal, Oldřich Miyahara, M.
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	Teoretické základy potravinářských a biochemických technologií
issn	1210-4086
number of pages	5 (xsd:int)
http://localhost/t...ganizacniJednotka	22330

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 41 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software