Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - The article describes the utilization of the waste yeast for isolation of yeast glucan. There are also described properties and possibilities of use for this product. The following four main methods are used to isolate beta-glucans from brewer´s yeast: cell disintegration, enzymic cell breakdown, autolysis and hydrolysis by means of acids or alkalis. Subsequently, the gained cell walls are mostly treated by acid or alkaline washing. The number and intensity of these washing steps depend on the required purity of the final product. (en)
- Článek popisuje využití odpadních kvasnic pro izolaci kvasničného glukanu. Jsou zde také popsány vlastnosti a použití tohoto produktu. Pro izolaci beta-glukanů z pivovarských kvasnic byly použity čtyři metody: dezintegrace buněk, enzymový rozklad, autolýza a hydrolýza pomocí kyselin a alkálií. Následně, byly získané buněčné stěny podrobeny kyselému nebo alkalickému promytí. Počet a intenzita těchto promývacích kroků závisí na požadované čistotě konečného produktu.
- Článek popisuje využití odpadních kvasnic pro izolaci kvasničného glukanu. Jsou zde také popsány vlastnosti a použití tohoto produktu. Pro izolaci beta-glukanů z pivovarských kvasnic byly použity čtyři metody: dezintegrace buněk, enzymový rozklad, autolýza a hydrolýza pomocí kyselin a alkálií. Následně, byly získané buněčné stěny podrobeny kyselému nebo alkalickému promytí. Počet a intenzita těchto promývacích kroků závisí na požadované čistotě konečného produktu. (cs)
|
Title
| - Isolace beta-glukanů z pivovarských kvasnic.
- Isolace beta-glukanů z pivovarských kvasnic. (cs)
- Isolation of beta-glucans from brewer´s yeast (en)
|
skos:prefLabel
| - Isolace beta-glukanů z pivovarských kvasnic.
- Isolace beta-glukanů z pivovarských kvasnic. (cs)
- Isolation of beta-glucans from brewer´s yeast (en)
|
skos:notation
| - RIV/60461373:22330/05:00016053!RIV06-MSM-22330___
|
http://linked.open.../vavai/riv/strany
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60461373:22330/05:00016053
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - beta -glucan; brewer´s yeast (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Dostálek, Pavel
- Štěrba, Karel
|
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
issn
| |
number of pages
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |