Differences between the sensory evaluation of meals by cooks and by customers are due to technical effects and to different mental processing of percepts in the brain. (en)
Rozdíly mezi hodnocením kuchaře a hosta jsou způsobeny jednak technickými podmínkami, jednak rozdílným způsobem zpracování vjemu v centrálním nervovém systému.
Rozdíly mezi hodnocením kuchaře a hosta jsou způsobeny jednak technickými podmínkami, jednak rozdílným způsobem zpracování vjemu v centrálním nervovém systému. (cs)