Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Modified atmosphere packaging is of increasing importance; if properly applied, it increases quality and shelf life of food. The producers´ knowledge of MAP principles is rather poor and the method tends to be overestimated. Guidelines of application for both fresh and processed products have been given. (en)
- Balení v modifikované atmosféře je dynamicky se rozvíjejícím oborem, který, pokud je správně aplikován, přspívá ke zlepšení kvality a prodloužení údržnosti potravin. Znalosti výrobců o principu působení MAP jsou neúplné a mohou vést k nebezpečnému přeceňování metody. Hlavní zásady použití pro čerstvé i opracované produkty jsou shrnuty v článku.
- Balení v modifikované atmosféře je dynamicky se rozvíjejícím oborem, který, pokud je správně aplikován, přspívá ke zlepšení kvality a prodloužení údržnosti potravin. Znalosti výrobců o principu působení MAP jsou neúplné a mohou vést k nebezpečnému přeceňování metody. Hlavní zásady použití pro čerstvé i opracované produkty jsou shrnuty v článku. (cs)
|
Title
| - Balení potravin v modifikované atmosféře
- Balení potravin v modifikované atmosféře (cs)
- Food packaging in modified atmosphere (en)
|
skos:prefLabel
| - Balení potravin v modifikované atmosféře
- Balení potravin v modifikované atmosféře (cs)
- Food packaging in modified atmosphere (en)
|
skos:notation
| - RIV/60461373:22330/04:00012744!RIV/2005/MSM/223305/N
|
http://linked.open.../vavai/riv/strany
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60461373:22330/04:00012744
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - food;packaging;modified atmosphere (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce
| - Dom techniky ZSVTS Bratislava s.r.o., SR
|
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Sborník 17. konference s mezinárodní účastí Obal 2004 - Obal a bezpečnost tovaru
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Dobiáš, Jaroslav
- Opatová, Hana
|
http://linked.open...vavai/riv/typAkce
| |
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce
| |
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
number of pages
| |
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| - Dom techniky ZSVTS Bratislava
|
https://schema.org/isbn
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |