About: Estimation of caseinomacropeptide in whey

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Estimation of caseinomacropeptide in whey Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	The caseinomacropeptide (CMP) is a protein, which can be found in sweet whey. It is formed from the k-kasein during coagulation of milk by rennet. The peptide bound is splited by chymosine and CMP and para-k-kasein are formed. CMP can be also formed in the glycosylated form - that is called glycomacropeptide (GMP). The spectrofotometric determination of CMP is based on the solubility of CMP in trichloracetic acid (TCA) of different concentrations. Total CMP was dissolved in the solution of TCA containing sodium sulphate. The final concentration of TCA was 60 g/l. GMP was dissolved in TCA at the final concentration of 120 g/l of TCA in the sample. It is necessary to separate TCA and CMP by gel filtration. The CMP was determined by spectrofotometry at wavelength 215 nm. To determine other proteins and peptides, the wavelength of 280 nm was used. (en) Kaseinomakropeptid (CMP) se nachází ve sladké syrovátce, kde vzniká z k-kaseinu vedle para-k-kaseinu při srážení mléka syřidlem. CMP se může vyskytovat v glykosylované formě označované jako glykomakropeptid. Spektrofotometrické stanovení je založeno na rozpustnosti CMP v kyselině trichloroctové (TCA). TCA je pak nutné separovat gelovou filtrací, aby bylo možné stanovit obsah CMP spektrofotometricky při 215 nm. Pro posouzení přítomnosti jiných bílkovin a peptidů bylo použito měření při 280 nm.
Title	Estimation of caseinomacropeptide in whey (en) Stanovení kaseinomakropeptidu v syrovátce. - sborník Stanovení kaseinomakropeptidu v syrovátce. - sborník (cs)
skos:prefLabel	Estimation of caseinomacropeptide in whey (en) Stanovení kaseinomakropeptidu v syrovátce. - sborník Stanovení kaseinomakropeptidu v syrovátce. - sborník (cs)
skos:notation	RIV/60461373:22330/03:00008543!RIV/2004/MSM/223304/N
http://linked.open.../vavai/riv/strany	93;96
http://linked.open...avai/riv/aktivita	Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	Z(MSM 223300005)
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2004
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Parkányiová, Jana Tovarová, Ivana Čurda, Ladislav
http://linked.open.../riv/druhVysledku	D - Článek ve sborníku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Vysoká škola chemicko-technologická v Praze / Fakulta potravinářské a biochemické technologie
http://linked.open...dnocenehoVysledku	628581
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/60461373:22330/03:00008543
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	caseinomacropeptide;gel chromatography;spectrophotometry (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	caseinomacropeptide spectrophotometry gel chromatography
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[C8F8DD6CCF75]
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce	Skalský Dvůr
http://linked.open...i/riv/mistoVydani	Praha
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Sborník - XXXIV. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	3 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	3 (xsd:int)
http://linked.open...ocetUcastnikuAkce	0 (xsd:int)
http://linked.open...nichUcastnikuAkce	0 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2003
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Čurda, Ladislav Parkányiová, Jana Tovarová, Ivana
http://linked.open...vavai/riv/typAkce	CST - Celostátní
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce	2003-05-26 (xsd:date)
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/zamer/MSM%20223300005
number of pages	4 (xsd:int)
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher	Výzkumný ústav potravinářského průmyslu
https://schema.org/isbn	80-902671-6-5
http://localhost/t...ganizacniJednotka	22330

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 48 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software