Výzkumu se zúčastnilo 361 osob (60 % žen, 60 % studentů). Sýry byly konzumovány ve většině případů několikrát týdně, většinou s pečivem. Nejdůležitější byla vůně a chuť. Většina respondentů považuje sýry za relativně drahé potraviny.
361 persons (60 % female, 60 % students) took part in the research. Cheeses were consumed in most cases several times in a week, mostly with bakery products. The flavour was not most important. The majority of respondents considered cheeses as relativelyexpensive foods (en)