About: Vliv reakčních podmínek na průběh enzymové hydrolýzy laktosy

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Vliv reakčních podmínek na průběh enzymové hydrolýzy laktosy Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Byl sledován vliv pH, teploty a typu substrátu na enzymovou hydrolýzu laktosy pomocí beta-galaktosidas Maxilact a Lactozym. Optimální teplota je 37°C, pH 7. Přítomnost bílkovin v mléce a v syrovátce zvyšuje stupeň hydrolýzy ve srovnání s hydrolýzou permeátu syrovátky nebo v pufru. The influence of pH, temperature and type of substrate on enzyme hydrolysis of lactose by b-galactosidases Maxilact and Lactozym to glucose and galactose was studied.Optimal temperature is 37°C, pH 7. Presence of proteins in milk and whey enhaces of hydrolysis degree in comparison with whey permeate or buffer system. (en)
Title	Vliv reakčních podmínek na průběh enzymové hydrolýzy laktosy Vliv reakčních podmínek na průběh enzymové hydrolýzy laktosy (cs) Influence of reaction conditions on enzymatic hydrolysis of lactose (en)
skos:prefLabel	Vliv reakčních podmínek na průběh enzymové hydrolýzy laktosy Vliv reakčních podmínek na průběh enzymové hydrolýzy laktosy (cs) Influence of reaction conditions on enzymatic hydrolysis of lactose (en)
skos:notation	RIV/60461373:22330/01:00004008!RIV/2004/MSM/223304/N
http://linked.open.../vavai/riv/strany	154;158
http://linked.open...avai/riv/aktivita	Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	Z(MSM 223300005)
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2004
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Čurda, Ladislav
http://linked.open.../riv/druhVysledku	D - Článek ve sborníku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Vysoká škola chemicko-technologická v Praze / Fakulta potravinářské a biochemické technologie
http://linked.open...dnocenehoVysledku	700705
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/60461373:22330/01:00004008
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	lactose;hydrolysis;beta-galactosidase;milk;whey (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	beta-galactosidase milk hydrolysis lactose whey
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[65B38332412E]
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce	Praha
http://linked.open...i/riv/mistoVydani	Neuveden
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Celostátní přehlídky sýrů 2001 - Výsledky přehlídek a sborník semináře Mléko a sýry 2001
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	1 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	4 (xsd:int)
http://linked.open...ocetUcastnikuAkce	0 (xsd:int)
http://linked.open...nichUcastnikuAkce	0 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2001
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Čurda, Ladislav Rudolfová, Jana Brmčevová, Dagmar Tovarová, Ivana
http://linked.open...vavai/riv/typAkce	CST - Celostátní
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce	2001-01-25 (xsd:date)
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/zamer/MSM%20223300005
number of pages	5 (xsd:int)
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher	Česká společnost chemická (ČSCH), VŠCHT Praha a ČZU Praha
https://schema.org/isbn	80-86238-12-1
http://localhost/t...ganizacniJednotka	22330

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 48 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software