About: Analýza chemického složení masa s ohledem na rozdílnou porážkovou hmotnost a pohlaví u prasat     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

AttributesValues
rdf:type
Description
  • Cílem práce bylo posouzení vlivu porážkové hmotnosti a pohlaví na základní chemické složení hlavních masitých částí. Výsledky prokázaly rozdílné složení sledovaných partií v závislosti na porážkové hmotnosti a pohlaví. Průkazné rozdíly byly nalezeny u všech sledovaných parametrů: obsahu vody, intramuskulárního tuku i obsahu bílkovin.
  • Cílem práce bylo posouzení vlivu porážkové hmotnosti a pohlaví na základní chemické složení hlavních masitých částí. Výsledky prokázaly rozdílné složení sledovaných partií v závislosti na porážkové hmotnosti a pohlaví. Průkazné rozdíly byly nalezeny u všech sledovaných parametrů: obsahu vody, intramuskulárního tuku i obsahu bílkovin. (cs)
  • The objective of this work was verification of influence of slaughter weight and sex on basic chemical composition of major meaty parts of pork. The results showed that the slaughter pigs of the same final hybrid combination but different slaughter weight and sex proved different values of chemical composition of meat. Significant differences were found in all evaluated parameters, i.e. content of watter, intramuscular fat (IMF) as well as crude proteins and ashes. (en)
Title
  • Analýza chemického složení masa s ohledem na rozdílnou porážkovou hmotnost a pohlaví u prasat
  • The analysis of chemical composition in meat of different slaughter weight and sex of pigs (en)
  • Analýza chemického složení masa s ohledem na rozdílnou porážkovou hmotnost a pohlaví u prasat (cs)
skos:prefLabel
  • Analýza chemického složení masa s ohledem na rozdílnou porážkovou hmotnost a pohlaví u prasat
  • The analysis of chemical composition in meat of different slaughter weight and sex of pigs (en)
  • Analýza chemického složení masa s ohledem na rozdílnou porážkovou hmotnost a pohlaví u prasat (cs)
skos:notation
  • RIV/60460709:41210/09:30023!RIV10-MZE-41210___
http://linked.open...avai/riv/aktivita
http://linked.open...avai/riv/aktivity
  • P(QG60045), Z(MSM6046070901)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
  • 1
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
http://linked.open...aciTvurceVysledku
http://linked.open.../riv/druhVysledku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
http://linked.open...titaPredkladatele
http://linked.open...dnocenehoVysledku
  • 303044
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
  • RIV/60460709:41210/09:30023
http://linked.open...riv/jazykVysledku
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
  • pig; meat quality; chemical composition; slaughter weight; sex (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
http://linked.open...odStatuVydavatele
  • NL - Nizozemsko
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
  • [D697CDDFD92B]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
  • Research in Pig Breeding - Výzkum v chovu prasat
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
http://linked.open...vavai/riv/projekt
http://linked.open...UplatneniVysledku
http://linked.open...v/svazekPeriodika
  • 3
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
  • Trnka, M.
  • Kluzáková, Eva
  • Kratochvílová, Hana
  • Okrouhlá, Monika
  • Stupka, Roman
  • Čítek, Jaroslav
  • Šprysl, Michal
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
issn
  • 1802-7547
number of pages
http://localhost/t...ganizacniJednotka
  • 41210
Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 35 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software