Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Ve čtyřletých polních pokusech byly zkoumány změny v obsahu polyfenolů, karotenoidů a askorbové kyseliny jako důležitých antioxidantů v hlízách bramboru při různých úrovních hnojení N, P, K a Mg. Obsah polyfenolů, karotenoidů a askorbové kyseliny byl ovlivněn zejména pokusným ročníkem; varianty hnojení (var. 1: bez aplikace minerálních hnojiv; var. 2: 100 kg N, 44 kg P, 108 kg K, 30 kg Mg; var. 3: 100 kg N, 44 kg P, 160 kg K, 60 kg Mg; var.4: 180 kg N, 44 kg P, 108 kg K, 30 kg Mg. ha-1) neměly průkazný vliv na obsah polyfenolů. Negativní vliv na obsah askorbové kyseliny byl zjištěn v případě zvýšené úrovně hnojení N (při dávce 180 kg N. ha-1 klesá obsah askorbové kyseliny o 6,1 % ve srovnání s dávkou 100 kg N. ha-1). Obsah karotenoidů byl ovlivněn pokusným ročníkem a také odrůdou bramboru. Zkoušené varianty hnojení neměly průkazný vliv na obsah karotenoidů v hlízách.
- Ve čtyřletých polních pokusech byly zkoumány změny v obsahu polyfenolů, karotenoidů a askorbové kyseliny jako důležitých antioxidantů v hlízách bramboru při různých úrovních hnojení N, P, K a Mg. Obsah polyfenolů, karotenoidů a askorbové kyseliny byl ovlivněn zejména pokusným ročníkem; varianty hnojení (var. 1: bez aplikace minerálních hnojiv; var. 2: 100 kg N, 44 kg P, 108 kg K, 30 kg Mg; var. 3: 100 kg N, 44 kg P, 160 kg K, 60 kg Mg; var.4: 180 kg N, 44 kg P, 108 kg K, 30 kg Mg. ha-1) neměly průkazný vliv na obsah polyfenolů. Negativní vliv na obsah askorbové kyseliny byl zjištěn v případě zvýšené úrovně hnojení N (při dávce 180 kg N. ha-1 klesá obsah askorbové kyseliny o 6,1 % ve srovnání s dávkou 100 kg N. ha-1). Obsah karotenoidů byl ovlivněn pokusným ročníkem a také odrůdou bramboru. Zkoušené varianty hnojení neměly průkazný vliv na obsah karotenoidů v hlízách. (cs)
- The objective of several years of field experiments was to explore the changes in the total content of polyphenols, carotenoids and ascorbic acid, as important antioxidants,in potato tubers at various levels of N, P, K and Mg nutrition. The content of polyphenols, carotenoids and ascorbic acid was affected particularly by the weather in the experimental year; the fertilization variants had no significant effect on the content of polyphenols. A negative effect on ascorbic acid content in tubers was observed in the case of an increased intensity of N fertilization (at 180 kg N.ha-1 ascorbic acid decrease was lower by 6,1 % compared to doses 100 kg N.ha-1). The content of carotenoids was affected by the weather and also by the cultivar of potatoes. On the contrary intensity of fertilization had no significant effect on content of carotenoids. (en)
|
Title
| - Vliv hnojení na obsah antioxidantů u brambor
- Vliv hnojení na obsah antioxidantů u brambor (cs)
- Influence of fertilization on the content of antioxidants in potatoes (en)
|
skos:prefLabel
| - Vliv hnojení na obsah antioxidantů u brambor
- Vliv hnojení na obsah antioxidantů u brambor (cs)
- Influence of fertilization on the content of antioxidants in potatoes (en)
|
skos:notation
| - RIV/60460709:41210/08:28192!RIV10-MSM-41210___
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60460709:41210/08:28192
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - potatoes, antioxidants, ascorbic acid, polyphenols, carotenoids (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Lachman, Jaromír
- Svobodová, Andrea
- Hamouz, Karel
- Čížek, Milan
- Kasal, Pavel
|
issn
| |
number of pages
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |