Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - The objektive of this work was verification of influence of slaughter weight and sex on content of intramuscular fat (IMF) of hybrid combination (CLxCLW) x (PNxH) and firm product PIC. Representative muscle samples were taken from the 4 main meat parts, i.e. neck, leg, roast and shoulder. By the medium of corel analysis were evaulated values between this directoris and live weight and sex. (en)
- Cílem práce bylo stanovit obsah intramuskulárního tuku u vybraných hybridních kombinací prasat (ČBU x ČL) x (PN x H) a PIC rozdělených dle porážkové hmotnosti a pohlaví. Obsah intramuskulárního tuku byl sledován u čtyř hlavních masitých částí, tj. u krkovice, kýty, pečeně a plece. Pomocí korelační analýzy byly vyhodnoceny vztahy mezi těmito ukazateli a porážkovou hmotností a pohlavím.
- Cílem práce bylo stanovit obsah intramuskulárního tuku u vybraných hybridních kombinací prasat (ČBU x ČL) x (PN x H) a PIC rozdělených dle porážkové hmotnosti a pohlaví. Obsah intramuskulárního tuku byl sledován u čtyř hlavních masitých částí, tj. u krkovice, kýty, pečeně a plece. Pomocí korelační analýzy byly vyhodnoceny vztahy mezi těmito ukazateli a porážkovou hmotností a pohlavím. (cs)
|
Title
| - Analýza obsahu intramuskulárního tuku u vybraných prasat
- Analýza obsahu intramuskulárního tuku u vybraných prasat (cs)
- Analysis on content of intramuscular fat by selected pigs (en)
|
skos:prefLabel
| - Analýza obsahu intramuskulárního tuku u vybraných prasat
- Analýza obsahu intramuskulárního tuku u vybraných prasat (cs)
- Analysis on content of intramuscular fat by selected pigs (en)
|
skos:notation
| - RIV/60460709:41210/06:16341!RIV07-MSM-41210___
|
http://linked.open.../vavai/riv/strany
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60460709:41210/06:16341
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - pig,meat quality,intramuscular fat,slaughter weight,sex (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Kluzáková, Eva
- Okrouhlá, Monika
- Stupka, Roman
- Čítek, Jaroslav
- Šprysl, Michal
|
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
issn
| |
number of pages
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |