About: Obsah celkových polyfenolických látek v hroznech vybraných odrůd révy vinné

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Obsah celkových polyfenolických látek v hroznech vybraných odrůd révy vinné Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	The work was focused on the estimation and evaluation of total polyphenols in vine must, skins of grape berries and seeds of twelve selected varieties of vine from the harvest in 2001 and 2002 regarding the attack of grapes with Botrytis cinerea. The samples were obtained from the vineyard Karlštejn from Czech vine region. Content of total polyphenols (CP) was estimated spectrophotometrically with Folin-Ciocalteau´s reagent and the obtained results were statistically evaluated with Statgraphic ANOVA method. Average polyphenol content in vine must ranged from 172.77 mg L-1 to 254.00 mg.L-1 in white vines, in blue varieties from 165.82 mg L-1 to 447.06 mg L-1. Vine must contained the highest amounts of total polyphenols (average content in 2001 was 170.45 mg L-1). Among white vines the richest varieties were Kerner and Riesling, the lowest amounts were found in Sylvane green and Veltlin green, among blue varieties the richest was variety Royal and the lowest content variety Svatovavřinecké has shown. Al (en) Statistickým vyhodnocením výsledků bylo možno potvrdit rozdíly v obsahu CP mezi ročníky u všech měřených kategorií (semena, slupky bobulí a mošt) a mezi odrůdou a částí rostliny. Dále byl prokázán rozdíl mezi ročníkem, odrůdou a částí rostliny (slupky bobulí a semena). Naměřené průměrné hodnoty se pohybovaly v roce 2001 a 2002 u hroznového moštu 170,45 resp. 324,20 mg l-1, u slupek bobulí 7 470 resp. 15 600 mg kg-1 sušiny a u semen 91 450 resp. 107 440 mg kg-1 sušiny. Modré odrůdy vykázaly vyššíhodnoty CP v porovnání s bílými, což se shoduje s údaji v literatuře (Cantos et al. 2002, Chicon et al. 2002). Ze získaných výsledků lze předpokládat, že obsah CP ve vinném moštu byl statisticky významně ovlivněn ročníkem. Obsah CP u semen a slupek bo bulí byl statisticky významně ovlivněn ročníkem, odrůdou i částí rostliny. Lze též předpokládat i vliv podmínek prostředí (klima, půda, úroveň agrotechniky), doby sklizně a rozsahu napadení pathogeny. Ze získaných výsledků rovněž vyplývá, že obsahy poly
Title	Obsah celkových polyfenolických látek v hroznech vybraných odrůd révy vinné Obsah celkových polyfenolických látek v hroznech vybraných odrůd révy vinné (cs) Content of total polyphenolic compounds in grapes of selected varieties of vine (en)
skos:prefLabel	Obsah celkových polyfenolických látek v hroznech vybraných odrůd révy vinné Obsah celkových polyfenolických látek v hroznech vybraných odrůd révy vinné (cs) Content of total polyphenolic compounds in grapes of selected varieties of vine (en)
skos:notation	RIV/60460709:41210/03:00005690!RIV/2004/MSM/412104/N
http://linked.open.../vavai/riv/strany	181-187
http://linked.open...avai/riv/aktivita	Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	Z(MSM 412100002)
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2004
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Šulc, Miloslav Dudjak, Jiří Faitová, Kateřina Hejtmánková, Alena Lachman, Jaromír Pivec, Vladimír
http://linked.open.../riv/druhVysledku	D - Článek ve sborníku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Česká zemědělská univerzita v Praze / Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
http://linked.open...dnocenehoVysledku	618898
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/60460709:41210/03:00005690
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	white vines; blue vines; grape must; grape skins; grape seeds; total polyphenols; varietal differences; effect of year (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	grape must blue vines effect of year varietal differences white vines total polyphenols grape seeds grape skins
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[E3EAC5707537]
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce	Univerzita Pardubice
http://linked.open...i/riv/mistoVydani	Pardubice
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Vitamíny 2003 - Přírodní antioxidanty a volné radikály
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	6 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	6 (xsd:int)
http://linked.open...ocetUcastnikuAkce	0 (xsd:int)
http://linked.open...nichUcastnikuAkce	0 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2003
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Lachman, Jaromír Pivec, Vladimír Hejtmánková, Alena Šulc, Miloslav Faitová, Kateřina Dudjak, Jiří
http://linked.open...vavai/riv/typAkce	CST - Celostátní
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce	2003-08-15 (xsd:date)
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	http://linked.opendata.cz/resource/domain/vavai/zamer/MSM%20412100002
number of pages	7 (xsd:int)
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher	Univerzita Pardubice
https://schema.org/isbn	80-7194-549-8
http://localhost/t...ganizacniJednotka	41210

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 48 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software