Lecture focused on specific aspects of microbiological control in restaurant breweries. Presentation within the Spring prize of Czech brewmasters, Zvíkovské podhradí, 2014. (en)
Přednáška zaměřená na specifické aspekty mikrobiologické kontroly v minipivovarech. Prezentováno v rámci Jarní ceny českých sládků, Zvíkovské podhradí, 2014.
Přednáška zaměřená na specifické aspekty mikrobiologické kontroly v minipivovarech. Prezentováno v rámci Jarní ceny českých sládků, Zvíkovské podhradí, 2014. (cs)