Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - The presentation was focused on the substances with health benefit contained in beer. It was found, that Czech beers (type pilsner, lager) contain in comparison with the foreign beers higher concentration od vitamins B, prenyflavonoids, essential amino acids and, for example, biologic active bitter acids. Tis is due specific technology of beer production and usage of selected raw-material. 25th Brewing and malting days, Prague, 2013. (en)
- Přednáška byla zaměřena na látky se zdravotním účinkem, které jsou obsažené v pivu .Bylo zjištěno, že česká piva (type ležák) obsahují ve srovnání s pivy zahraničními vyšší koncentrace vitamínů B, prenylflavonoidů, esenciálních aminokyselin a např. biologicky aktivních hořkých kyselin. Tato skutečnost je dána specifickou technologií výroby piva a druhem použitých surovin. 25.Pivovarsko-sladařský seminář, Praha, 2013
- Přednáška byla zaměřena na látky se zdravotním účinkem, které jsou obsažené v pivu .Bylo zjištěno, že česká piva (type ležák) obsahují ve srovnání s pivy zahraničními vyšší koncentrace vitamínů B, prenylflavonoidů, esenciálních aminokyselin a např. biologicky aktivních hořkých kyselin. Tato skutečnost je dána specifickou technologií výroby piva a druhem použitých surovin. 25.Pivovarsko-sladařský seminář, Praha, 2013 (cs)
|
Title
| - České pivo – zdroj látek se zdravotním účinkem
- České pivo – zdroj látek se zdravotním účinkem (cs)
- Czech beer - source of substances with health benefit (en)
|
skos:prefLabel
| - České pivo – zdroj látek se zdravotním účinkem
- České pivo – zdroj látek se zdravotním účinkem (cs)
- Czech beer - source of substances with health benefit (en)
|
skos:notation
| - RIV/60193697:_____/13:#0000903!RIV14-MZE-60193697
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60193697:_____/13:#0000903
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - beer; prenylflavonoids; compounds with health benefit; bitter acids; esssential amino acids (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| |