Ukazatel sladovnické jakosti a odrůdy ječmene vhodné pro české pivo. Hodnocení kvality mechanického, fyziologického a biologického poškození zrna ječmene.
Ukazatel sladovnické jakosti a odrůdy ječmene vhodné pro české pivo. Hodnocení kvality mechanického, fyziologického a biologického poškození zrna ječmene. (cs)
Malting quality index and barley varieties appropriate for Czech beer. Evaluation of mechanical, physiological and biological damage of barley grain. (en)