About: Determination of markers for distinguishing fruit distillates     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

AttributesValues
rdf:type
Description
  • Adulteration of single-species fruit distillates has been an actual problem in recent years. The aim of our work is to find, using single-species fruit distillates made from known fruit varieties grown in various localities in the territory of the Czech Republic, conclusive and unequivocal markers of genuineness and authenticity. To concentrate trace flavor substances that could characterize individual fruit distillates more complexly, micro-extration on solid phase (SPME-Solid Phase Micro Extration) was used. Gas chromatograph with mass spectrometer was used for identification of particular components extracted.
  • Adulteration of single-species fruit distillates has been an actual problem in recent years. The aim of our work is to find, using single-species fruit distillates made from known fruit varieties grown in various localities in the territory of the Czech Republic, conclusive and unequivocal markers of genuineness and authenticity. To concentrate trace flavor substances that could characterize individual fruit distillates more complexly, micro-extration on solid phase (SPME-Solid Phase Micro Extration) was used. Gas chromatograph with mass spectrometer was used for identification of particular components extracted. (en)
  • V posledních letech je velmi aktuálním problémem falšování jednodruhových ovocných destilátů. Cílem naší práce je nalézt, s využitím jednodruhových ovocných destilátů vyrobených ze známých odrůd ovoce pěstovaných v různých lokalitách na území ČR, průkazné a jednoznačné markery pravosti a autentičnosti. Pro zakoncentrování stopových aromatických látek, které by mohly komplexněji charakterizovat jednotlivé druhově odlišné ovocné destiláty jsme využily mikroextrakce na pevnou fázi (SPME-Solid Phase Micro Extration). K identifikaci jednotlivých vyextrahovaných komponent jsme použili plynové chromatografie s hmotnostní detekcí. (cs)
Title
  • Determination of markers for distinguishing fruit distillates
  • Stanovení markerů pro rozlišení ovocných destilátů (cs)
  • Determination of markers for distinguishing fruit distillates (en)
skos:prefLabel
  • Determination of markers for distinguishing fruit distillates
  • Stanovení markerů pro rozlišení ovocných destilátů (cs)
  • Determination of markers for distinguishing fruit distillates (en)
skos:notation
  • RIV/60193697:_____/05:#0000091!RIV06-MZE-60193697
http://linked.open.../vavai/riv/strany
  • s324-s325
http://linked.open...avai/riv/aktivita
http://linked.open...avai/riv/aktivity
  • P(QF3288)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
  • S
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
http://linked.open...aciTvurceVysledku
http://linked.open.../riv/druhVysledku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
http://linked.open...titaPredkladatele
http://linked.open...dnocenehoVysledku
  • 517606
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
  • RIV/60193697:_____/05:#0000091
http://linked.open...riv/jazykVysledku
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
  • fruit distillates; SPME; gas chromatography (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
http://linked.open...odStatuVydavatele
  • CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
  • [94AFCFB086E1]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
  • Chemické listy
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
http://linked.open...vavai/riv/projekt
http://linked.open...UplatneniVysledku
http://linked.open...v/svazekPeriodika
  • 99
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
  • Mikulíková, Renata
  • Winterová, R.
  • Flodrová, D.
issn
  • 0009-2770
number of pages
Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software