Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - In Europe 18 species of minor cereals and pseudocereals are presently grown (IPGRI,2000). Their list includes hulled wheat species - einkorn, emmer and spelt, hulless varieties of barley and oats, millet, foxtail millet, etc, and pseudocereals. In addition to these minor Eropean crops, so called new crops - amaranth and quinoa - are the objects of attention in mainly focused on the evaluation of their nutritional qualities and on the possibilities of utilizing the higher quality of their germinating seed for the construction of new, mainly dietetic and wholesome foods. Some research results are presented. (en)
- V současnosti se v Evropě uvádí celkem 18 druhů pšenice - jednozrnku, dvouzrnku a pšenici špaldu, bezpluché formy ječmenů a ovsů, trsnaté žito, čirok, proso, bér vlašský, ježatku obilnou, rosičku krvavou, pohanku setou i tatarskou. Kromě uvedených minoritních plodin v Evropě, jsou předmětem zájmu rovněž tzv. nové plodiny - laskave c amerlík - quinoa, které nemají tradici pěstování v Evropě, ale jejich význam roste především v souvislosti s diverzifikací rostlinné výroby a potravinářských produktů.
- V současnosti se v Evropě uvádí celkem 18 druhů pšenice - jednozrnku, dvouzrnku a pšenici špaldu, bezpluché formy ječmenů a ovsů, trsnaté žito, čirok, proso, bér vlašský, ježatku obilnou, rosičku krvavou, pohanku setou i tatarskou. Kromě uvedených minoritních plodin v Evropě, jsou předmětem zájmu rovněž tzv. nové plodiny - laskave c amerlík - quinoa, které nemají tradici pěstování v Evropě, ale jejich význam roste především v souvislosti s diverzifikací rostlinné výroby a potravinářských produktů. (cs)
|
Title
| - Nutritional evaluation of minor cereals and pseudocereals (en)
- Nutriční hodnocení minoritních obilnin a pseudoobilnin
- Nutriční hodnocení minoritních obilnin a pseudoobilnin (cs)
|
skos:prefLabel
| - Nutritional evaluation of minor cereals and pseudocereals (en)
- Nutriční hodnocení minoritních obilnin a pseudoobilnin
- Nutriční hodnocení minoritních obilnin a pseudoobilnin (cs)
|
skos:notation
| - RIV/60193697:_____/02:#0000148!RIV06-MZE-60193697
|
http://linked.open.../vavai/riv/strany
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60193697:_____/02:#0000148
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - cereals; pseudocereals; nutritional evaluation (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce
| |
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Šlechtění na potravinářskou kvalitu
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Prokeš, Josef
- Gabrovská, D.
- Vaculová, K.
- Vala, M.
- Pelikán, J.
- Michalová, A.
- Hutař, M.
|
http://linked.open...vavai/riv/typAkce
| |
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce
| |
number of pages
| |
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| |
https://schema.org/isbn
| |