About: Variability of pentosans and beta-glucans content in caryopses of barley, malt and wort     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

AttributesValues
rdf:type
Description
  • Cílem práce bylo stanovení koncentrace uvedených látek ve vyjmenovaných biologických materiálech, ale také porovnání jejich množství v průběhu technologie výroby piva. Pro sledování obsahu pentozanů v ječmeni, sladu a sladině byla zvolena spektrofotometrická metoda, pro stanovení obsahu beta-glukanů v ječmeni byla použita metoda FIA (Flow Injection Analysis).
  • Cílem práce bylo stanovení koncentrace uvedených látek ve vyjmenovaných biologických materiálech, ale také porovnání jejich množství v průběhu technologie výroby piva. Pro sledování obsahu pentozanů v ječmeni, sladu a sladině byla zvolena spektrofotometrická metoda, pro stanovení obsahu beta-glukanů v ječmeni byla použita metoda FIA (Flow Injection Analysis). (cs)
  • The aim of this work was determining concentration of pentosans and beta-glucans in selected biological materials and comparing the level ones during the production of beer. Content of pentosans in barley, malt and wort was detected by spectrophotometric method and content of beta-glucans by FIA method (Flow Injection Analysis). (en)
Title
  • Variability of pentosans and beta-glucans content in caryopses of barley, malt and wort (en)
  • Variabilita obsahu pentozanů a beta-glukanů v obilkách ječmene, sladu a sladině
  • Variabilita obsahu pentozanů a beta-glukanů v obilkách ječmene, sladu a sladině (cs)
skos:prefLabel
  • Variability of pentosans and beta-glucans content in caryopses of barley, malt and wort (en)
  • Variabilita obsahu pentozanů a beta-glukanů v obilkách ječmene, sladu a sladině
  • Variabilita obsahu pentozanů a beta-glukanů v obilkách ječmene, sladu a sladině (cs)
skos:notation
  • RIV/60193697:_____/02:#0000110!RIV06-MZE-60193697
http://linked.open.../vavai/riv/strany
  • 488
http://linked.open...avai/riv/aktivita
http://linked.open...avai/riv/aktivity
  • P(QC1096)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
  • 6
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
http://linked.open...aciTvurceVysledku
http://linked.open.../riv/druhVysledku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
http://linked.open...titaPredkladatele
http://linked.open...dnocenehoVysledku
  • 668411
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
  • RIV/60193697:_____/02:#0000110
http://linked.open...riv/jazykVysledku
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
  • barley; malt; pentosan; beta-glucan (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
http://linked.open...odStatuVydavatele
  • CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
  • [1BC94F601DB6]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
  • Chemické listy
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
http://linked.open...vavai/riv/projekt
http://linked.open...UplatneniVysledku
http://linked.open...v/svazekPeriodika
  • 96
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
  • Ehrenbergerová, J.
  • Havlová, Pavla
issn
  • 0009-2770
number of pages
Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 48 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software