About: Přirozeně barevné (modré, purpurové, růžové, mramorované) smažené bramborové lupínky se zvýšenou antioxidační kapacitou

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Přirozeně barevné (modré, purpurové, růžové, mramorované) smažené bramborové lupínky se zvýšenou antioxidační kapacitou Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Omyté neloupané hlízy nařezané na tenké plátky se operou a osuší. Následně se smaží ve fritéze v rostlinném oleji při teplotě 150°C až do dosažení sušiny 95%. Poté se dochutí, ochladí a zabalí do polypropylénových sáčků Omyté neloupané hlízy nařezané na tenké plátky se operou a osuší. Následně se smaží ve fritéze v rostlinném oleji při teplotě 150°C až do dosažení sušiny 95%. Poté se dochutí, ochladí a zabalí do polypropylénových sáčků (cs) Cleaned unpeeled potato tubers are sliced, washed and dried. They are fried in a batch fryer with plant oil at temperature of 150 °C till reaching dry matter of 95 %. Then they are salted, cooled and heat-sealed into packaging bags. (en)
Title	Přirozeně barevné (modré, purpurové, růžové, mramorované) smažené bramborové lupínky se zvýšenou antioxidační kapacitou Přirozeně barevné (modré, purpurové, růžové, mramorované) smažené bramborové lupínky se zvýšenou antioxidační kapacitou (cs) Natural coloured (blue, purple, pink, mottled) potato chips with enhanced antioxidant capacity. (en)
skos:prefLabel	Přirozeně barevné (modré, purpurové, růžové, mramorované) smažené bramborové lupínky se zvýšenou antioxidační kapacitou Přirozeně barevné (modré, purpurové, růžové, mramorované) smažené bramborové lupínky se zvýšenou antioxidační kapacitou (cs) Natural coloured (blue, purple, pink, mottled) potato chips with enhanced antioxidant capacity. (en)
skos:notation	RIV/60109807:_____/08:8P012149!RIV08-MSM-60109807
http://linked.open...avai/riv/aktivita	P Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	P(1M06030), Z(MSM6046137305)
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2008
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Vacek, Josef
http://linked.open.../riv/druhVysledku	S - Prototyp, uplatněná metodika, funkční vzorek, autorizovaný software, výsledky aplikovaného výzkumu promítnuté do právních předpisů a norem, užitný vzor
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...onomickeParametry	zvýšení výroby
http://linked.open...titaPredkladatele	Výzkumný ústav bramborářský Havlíčkův Brod, s.r.o.
http://linked.open...dnocenehoVysledku	389576
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/60109807:_____/08:8P012149
http://linked.open...terniIdentifikace	barevné lupínky
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open...vai/riv/kategorie	A - Do 5 mil. Kč
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	potato chips (US); potato crisps (GB); anthocyanins; antioxidant capacity (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	potato chips (US) potato crisps (GB) anthocyanins antioxidant capacity
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[46301FE94E07]
http://linked.open...okalizaceVysledku	Vzorky cca 250 ks 80g sáčků barevných lupínků z hlíz odrůd Red Cardinal, Highland Burgundy Red, Violette a Vitelotte byly vyrobeny v dubnu 2008 na lince firmy Perri Crisps & Snacks, s.r.o. v Třemošné.
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	1 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	3 (xsd:int)
http://linked.open...vavai/riv/projekt	Functional genomics and proteomics for crop improvement
http://linked.open...UplatneniVysledku	2008
http://linked.open...echnickeParametry	Sušina 98%, obsah oleje 40%, jedlé soli 1,8%, antioxidační kapacita (TEAC) dvakrát vyšší než u běžných světle žlutých lupínků.
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Ševčík, R. Vacek, Josef Haber, I.
http://linked.open...avai/riv/vlastnik	Výzkumný ústav bramborářský Havlíčkův Brod, s.r.o., Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
http://linked.open...itiJinymSubjektem	N - Nabytí licence není nutné (výsledek není licencován)
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	Teoretické základy potravinářských a biochemických technologií

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software