About: Cervene a modre zbarvené brambory - významný zdroj antioxidantu v lidské výžive.     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

AttributesValues
rdf:type
Description
  • Brambory jsou z antioxidantu nejbohatší na polyfenoly (1226 - 4405 mg/kg) a L-askorbovou kyselinu (170 - 990 mg/kg). Dále jsou zastoupeny karotenoidy (až 4 mg/kg), alfa-tokoferol (0,5 - 2,8 mg/kg), selen (0,01 mg/kg). Brambory s cervene a modre zbarvenoudužninou obsahují anthokyany (69 - 350 mg/kg resp. 55 - 170 mg/ kg c.h.). Celkový obsah polyfenolu, anthokyanu, kyseliny askorbové se liší v ruzných stadiích zralosti, je ovlivnen enviromentálními podmínkami, genotypem odrudy a hnojením (hlavne N a K).
  • Brambory jsou z antioxidantu nejbohatší na polyfenoly (1226 - 4405 mg/kg) a L-askorbovou kyselinu (170 - 990 mg/kg). Dále jsou zastoupeny karotenoidy (až 4 mg/kg), alfa-tokoferol (0,5 - 2,8 mg/kg), selen (0,01 mg/kg). Brambory s cervene a modre zbarvenoudužninou obsahují anthokyany (69 - 350 mg/kg resp. 55 - 170 mg/ kg c.h.). Celkový obsah polyfenolu, anthokyanu, kyseliny askorbové se liší v ruzných stadiích zralosti, je ovlivnen enviromentálními podmínkami, genotypem odrudy a hnojením (hlavne N a K). (cs)
  • Potatoes are of antioxidantu most affluent on polyfenoly (1226 - 4405 mg/kg) and L-ascorbic acid (170 - 990 mg/kg). Next are stand in for karotenoidy (to 4 mg/kg), alpha-tokoferol (0,5 - 2,8 mg/kg), selenium (0,01 mg/kg). Potatoes with red and blue colour of pulp contain anthokyany (69 - 350 mg/kg resp. 55 - 170 mg/ kg c.h.). Total content polyfenol, anthokyan, acid ascorbic odd in different mature of stage, is influence of enviroment condition, genotyp of mutation and composting (primarily N and K). (en)
Title
  • Cervene a modre zbarvené brambory - významný zdroj antioxidantu v lidské výžive.
  • Red and blue coloured potatoes- important source of antioxidant in human nutrition. (en)
  • Cervene a modre zbarvené brambory - významný zdroj antioxidantu v lidské výžive. (cs)
skos:prefLabel
  • Cervene a modre zbarvené brambory - významný zdroj antioxidantu v lidské výžive.
  • Red and blue coloured potatoes- important source of antioxidant in human nutrition. (en)
  • Cervene a modre zbarvené brambory - významný zdroj antioxidantu v lidské výžive. (cs)
skos:notation
  • RIV/60109807:_____/05:00:_3470!RIV06-MZE-60109807
http://linked.open.../vavai/riv/strany
  • 474-482
http://linked.open...avai/riv/aktivita
http://linked.open...avai/riv/aktivity
  • P(1G46058), Z(MSM6046070901)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
  • 2005
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
http://linked.open...aciTvurceVysledku
http://linked.open.../riv/druhVysledku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
http://linked.open...titaPredkladatele
http://linked.open...dnocenehoVysledku
  • 514679
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
  • RIV/60109807:_____/05:00:_3470
http://linked.open...riv/jazykVysledku
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
  • quality of potatoes, content of selenium, content of carotenoid (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
http://linked.open...odStatuVydavatele
  • CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
  • [C68BB9255B29]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
  • Chemické listy 99
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
http://linked.open...vavai/riv/projekt
http://linked.open...UplatneniVysledku
http://linked.open...v/svazekPeriodika
  • 99
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
  • Jůzl, Miroslav
  • Lachman, Jaromír
  • Hamouz, Karel
  • Orsák, Matyáš
  • Čepl, Jaroslav
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
number of pages
Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software