About: Krmné obiloviny ve vztahu k senzorickým vlastnostem masa kapra (Cyprinus carpio). Vztah vodního prostředí, technologie chovu a kvalita masa tržního kapra.

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Krmné obiloviny ve vztahu k senzorickým vlastnostem masa kapra (Cyprinus carpio). Vztah vodního prostředí, technologie chovu a kvalita masa tržního kapra. Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	Supplemental cereal feeding (wheat, corn, barley, rye and triticale) and its effect on organoleptic characteristics of common carp (Cyprinus carpio) flesh were investigated in fish from ponds in Třeboň region (Czech Republic). Panel of evaluators judged odour, taste, flavour and consistence of fish flesh. A protocol with an unstructured graphic scale was used for expressing the intensity of perception. Ten evaluators participated to the classification and the evaluation was repeated two-times. Statistically conclusive influence (at the level of significance p < 0,05) of cereals additional feeding on organoleptic characteristics of common carp flesh wasn't proved. (en) V oblasti vybraných rybníků Třeboňské pánve bylo sledováno použití některých doplňkových krmiv (pšenice, kukuřice, triticale, ječmen, žito) a jejich vliv na organoleptické vlastnosti masa tržního kapra (Cyprinus carpio). Panel hodnotitelů posuzoval vůni, chuť, pachuť a konzistenci. K vyjádření intenzity vjemu byla použita nestrukturovaná grafická stupnice. Na hodnocení se podílelo deset hodnotitelů a hodnocení bylo 2 krát opakováno. Při hodnocení sledovaných vjemů (při hladině významnosti p < 0,05) nebyl prokázán statisticky průkazný vliv přikrmovaného obilí na organoleptické vlastnosti masa kapra. V oblasti vybraných rybníků Třeboňské pánve bylo sledováno použití některých doplňkových krmiv (pšenice, kukuřice, triticale, ječmen, žito) a jejich vliv na organoleptické vlastnosti masa tržního kapra (Cyprinus carpio). Panel hodnotitelů posuzoval vůni, chuť, pachuť a konzistenci. K vyjádření intenzity vjemu byla použita nestrukturovaná grafická stupnice. Na hodnocení se podílelo deset hodnotitelů a hodnocení bylo 2 krát opakováno. Při hodnocení sledovaných vjemů (při hladině významnosti p < 0,05) nebyl prokázán statisticky průkazný vliv přikrmovaného obilí na organoleptické vlastnosti masa kapra. (cs)
Title	Krmné obiloviny ve vztahu k senzorickým vlastnostem masa kapra (Cyprinus carpio). Vztah vodního prostředí, technologie chovu a kvalita masa tržního kapra. Cereal additional feeding in relation to organoleptic characteristic of common carp flesh. Relation of environment, fish culture and common carp flesh quality (en) Krmné obiloviny ve vztahu k senzorickým vlastnostem masa kapra (Cyprinus carpio). Vztah vodního prostředí, technologie chovu a kvalita masa tržního kapra. (cs)
skos:prefLabel	Krmné obiloviny ve vztahu k senzorickým vlastnostem masa kapra (Cyprinus carpio). Vztah vodního prostředí, technologie chovu a kvalita masa tržního kapra. Cereal additional feeding in relation to organoleptic characteristic of common carp flesh. Relation of environment, fish culture and common carp flesh quality (en) Krmné obiloviny ve vztahu k senzorickým vlastnostem masa kapra (Cyprinus carpio). Vztah vodního prostředí, technologie chovu a kvalita masa tržního kapra. (cs)
skos:notation	RIV/60076658:12610/06:00006985!RIV07-MSM-12610___
http://linked.open.../vavai/riv/strany	101-104
http://linked.open...avai/riv/aktivita	Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	Z(MSM6007665809)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	3
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2007
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Vácha, František
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích / Výzkumný ústav rybářský a hydrobiologický
http://linked.open...dnocenehoVysledku	482541
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/60076658:12610/06:00006985
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	cereals; common carp; sensoric evaluation; flesh quality (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	common carp cereals flesh quality sensoric evaluation
http://linked.open...odStatuVydavatele	CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[117F7E8CBBC7]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Bulletin VÚRH Vodňany
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GL
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	1 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	3 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2006
http://linked.open...v/svazekPeriodika	42
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Vácha, František Hůda, J. Vejsada, P.
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	Biologické, enviromentální a chovatelské aspekty v rybářství
issn	0007-389X
number of pages	4 (xsd:int)
http://localhost/t...ganizacniJednotka	12610

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software