Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Pšenice špalda je často označována jako %22stará evropská pšenice%22. Díky své nenáročnosti k podmínkám prostředí je vhodná pro pěstování v méně příznivých oblastech pro zemědělské hospodaření. V současnosti pěstitelské plochy postupně narůstají také v České republice. K dispozici jsou především ozimé odrůdy, dvě z nich jsme hodnotili. Výhodou pšenice špaldy je nenáročnost k pěstitelským podmínkám. Dobře snáší vlhké a chladné podmínky. Pšenice špalda je poměrně odolná k běžným chorobám a škůdcům pšenice. Další předností je vyšší obsah bílkovin v zrnu ve srovnání s pšenicí setou. Podstatně vyšší je pekařská jakost než u pšenice dvouzrnky a jednozrnky, lepší technologická zpracovatelnost, široké možnosti zpracování a uplatnění.
- Pšenice špalda je často označována jako %22stará evropská pšenice%22. Díky své nenáročnosti k podmínkám prostředí je vhodná pro pěstování v méně příznivých oblastech pro zemědělské hospodaření. V současnosti pěstitelské plochy postupně narůstají také v České republice. K dispozici jsou především ozimé odrůdy, dvě z nich jsme hodnotili. Výhodou pšenice špaldy je nenáročnost k pěstitelským podmínkám. Dobře snáší vlhké a chladné podmínky. Pšenice špalda je poměrně odolná k běžným chorobám a škůdcům pšenice. Další předností je vyšší obsah bílkovin v zrnu ve srovnání s pšenicí setou. Podstatně vyšší je pekařská jakost než u pšenice dvouzrnky a jednozrnky, lepší technologická zpracovatelnost, široké možnosti zpracování a uplatnění. (cs)
- Spelt is very often called an %22old European wheat species%22. As it does not lay down any serious requirements for the environmental conditions, it is suitable for Less Favoured Areas. The areas where spelt is grown on have been extending in the Czech Republic. Winter varieties of spelt are mostly grown in Europe. In our study, we have been evaluated two of them. Spelt has got an advantage - it does not lay down any serious requirements for the growing conditions. It tolerates wet and cold weather. Spelt is relatively resistant to common wheat diseases and pests too. It has got one more advantage - its grain is composed of more grain proteins than bread wheat. It has got significantly higher baking quality than einkorn and emmer wheat. Easy technological processing, as well as wide range of possibilities of processing and usage, is another advantage of spelt wheat. (en)
|
Title
| - Winter spelt - high quality modest wheat (en)
- Ozimá špalda - nenáročná pšenice s vysokou jakostí
- Ozimá špalda - nenáročná pšenice s vysokou jakostí (cs)
|
skos:prefLabel
| - Winter spelt - high quality modest wheat (en)
- Ozimá špalda - nenáročná pšenice s vysokou jakostí
- Ozimá špalda - nenáročná pšenice s vysokou jakostí (cs)
|
skos:notation
| - RIV/60076658:12220/14:43888196!RIV15-MZE-12220___
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60076658:12220/14:43888196
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - spelt, variety, growing, quality (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Capouchová, Ivana
- Konvalina, Petr
- Škeříková, Alena
- Mičák, Libor
|
issn
| |
number of pages
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |