Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Brambory představují nedílnou součást jídelníčku většiny obyvatel České republiky. Kapitola %22Brambory%22 v knize Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí pojednává o hlízách brambor z pohledu jejich kvality, tedy souboru specifických znaků, které jsou vyžadovány od hlíz určených ke konkrétnímu užití spotřebitelem (konzumentem nebo zpracovatelem). V kapitole lze nalézt souhrné informace týkající se látkového složení, nutriční hodnoty brambor, faktorů ovlivňujících kvalitu apod. Diskutovány jsou kvalitativní parametry konzumních i průmyloslových brambor a také přehled nových legislativních požadavků na brambory a výrobky z nich.The chapter ?Potatoes? presented in the book ?Quality of plant product on the beginning of 3rd century? summarized the information about qualitative
- Brambory představují nedílnou součást jídelníčku většiny obyvatel České republiky. Kapitola %22Brambory%22 v knize Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí pojednává o hlízách brambor z pohledu jejich kvality, tedy souboru specifických znaků, které jsou vyžadovány od hlíz určených ke konkrétnímu užití spotřebitelem (konzumentem nebo zpracovatelem). V kapitole lze nalézt souhrné informace týkající se látkového složení, nutriční hodnoty brambor, faktorů ovlivňujících kvalitu apod. Diskutovány jsou kvalitativní parametry konzumních i průmyloslových brambor a také přehled nových legislativních požadavků na brambory a výrobky z nich.The chapter ?Potatoes? presented in the book ?Quality of plant product on the beginning of 3rd century? summarized the information about qualitative (cs)
- Potatoes represent integral part of diet most of the inhabitants of the Czech Republic. The chapter called ?Potatoes? in the book ?Quality of the plat products on the beginning of the 3rd century? discusses about potato tubers from the point of their quality - the collection of properties that are required from the potato tubers assigned for specific usage by consumer or compiler. The chapter contents summary information about potato tuber chemical constitution, nutritional quality, factors affecting the potato tubers quality and so on. The chapter discussed qualitative parameters of table as well as processing potato cultivars. The chapter also summarizes the new legislative requirements on potatoes and potato products. (en)
|
Title
| - Brambory
- Brambory (cs)
- Potatoes (en)
|
skos:prefLabel
| - Brambory
- Brambory (cs)
- Potatoes (en)
|
skos:notation
| - RIV/60076658:12220/08:00009521!RIV09-MZE-12220___
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| - P(1B44011), P(QF4030), Z(MSM6007665806)
|
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60076658:12220/08:00009521
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - potatoes; quality; cultivars; cooking type (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...v/pocetStranKnihy
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Bárta, Jan
- Vacek, J.
- Čepl, J.
- Diviš, Jiří
- Jůzl, M.
- Hamouz, K.
|
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
number of pages
| |
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| - Výzkumný ústav pivovarnický a sladařský, Komise jakosti rost
|
https://schema.org/isbn
| |
http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |