| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| Description
| - The objective of the paper was to evaluate lean content measured with PIGLOG-105 and SONOMARK-100 instruments applying current methodology for determination of breeding pig performance in vivo and by post mortem two-point method (ZP) and/or FOM probing method in half-carcasses in Czech Meat breed. Data were acquired at a breeding farm Všetice (n = 56 animals). Pigs were measured at live weight of 107-114 kg. Goodness of fit existed for lean content between the results presented by SM-100 instrument andboth post-mortem methods. It was observed, that SM-100 apparatus showed higher values in lean meat content (about 2,4 - 2,5 %) in comparison with post mortem method (about 1,5 %) and PI-105 apparatus. (en)
- Cílem příspěvku bylo posouzení úrovně podílu svaloviny zjištěného přístroji PIGLOG-105 (PI-105) a SONOMARK 100 (SM-100) na základě platné metodiky pro zjišťování vlastní užitkovosti plemenných prasat in vivo a dvoubodovou (ZP) metodou, resp. sondovou metodou FOM post mortem na jatečných půlkách. Data byla získána ve šlechtitelském chovu prasat Všetice u plemene české výrazně masné (n = 56 ks). Zvířata byla měřena v živé hmotnosti 107-114 kg. Po poražení byly na shodných měřících místech zjištěny stejnémíry pomocí posuvného měřítka. Sloužily pro regresní rovnici používanou v přístroji FOM a zároveň byly zjišťovány míry potřebné pro výpočet podílu svaloviny ZP metodou. Průměrný podíl svaloviny zjištěný metodami post mortem, resp. in vivo se pohyboval naúrovni 59,8 %, resp. 61,5 %. Nejvíce diferencí (z hlediska použitých metod) bylo nalezeno a statisticky potvrzeno u výšky svalu. Pro podíl svaloviny byla nalezena velmi dobrá shoda mezi výsledky prezentovanými přístrojem PI-105 a metodami post mortem. P
- Cílem příspěvku bylo posouzení úrovně podílu svaloviny zjištěného přístroji PIGLOG-105 (PI-105) a SONOMARK 100 (SM-100) na základě platné metodiky pro zjišťování vlastní užitkovosti plemenných prasat in vivo a dvoubodovou (ZP) metodou, resp. sondovou metodou FOM post mortem na jatečných půlkách. Data byla získána ve šlechtitelském chovu prasat Všetice u plemene české výrazně masné (n = 56 ks). Zvířata byla měřena v živé hmotnosti 107-114 kg. Po poražení byly na shodných měřících místech zjištěny stejnémíry pomocí posuvného měřítka. Sloužily pro regresní rovnici používanou v přístroji FOM a zároveň byly zjišťovány míry potřebné pro výpočet podílu svaloviny ZP metodou. Průměrný podíl svaloviny zjištěný metodami post mortem, resp. in vivo se pohyboval naúrovni 59,8 %, resp. 61,5 %. Nejvíce diferencí (z hlediska použitých metod) bylo nalezeno a statisticky potvrzeno u výšky svalu. Pro podíl svaloviny byla nalezena velmi dobrá shoda mezi výsledky prezentovanými přístrojem PI-105 a metodami post mortem. P (cs)
|
| Title
| - Utilization of in vivo and post mortem methods for determination of the carcass value in pigs of the Czech Meat breed (en)
- Využití metod in vivo a post mortem ke stanovení jatečné hodnoty prasat plemene české výrazně masné
- Využití metod in vivo a post mortem ke stanovení jatečné hodnoty prasat plemene české výrazně masné (cs)
|
| skos:prefLabel
| - Utilization of in vivo and post mortem methods for determination of the carcass value in pigs of the Czech Meat breed (en)
- Využití metod in vivo a post mortem ke stanovení jatečné hodnoty prasat plemene české výrazně masné
- Využití metod in vivo a post mortem ke stanovení jatečné hodnoty prasat plemene české výrazně masné (cs)
|
| skos:notation
| - RIV/60076658:12220/04:00005940!RIV06-MZE-12220___
|
| http://linked.open.../vavai/riv/strany
| |
| http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
| http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
| http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
| http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
| http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
| http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
| http://linked.open...titaPredkladatele
| |
| http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
| http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60076658:12220/04:00005940
|
| http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
| http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - pig; carcass value; ultrasound instruments; FOM; ZP method (en)
|
| http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
| http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
| http://linked.open...v/mistoKonaniAkce
| |
| http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
| http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Aktuální otázky produkce jatečných zvířat.
|
| http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
| http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
| http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
| http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
| http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
| http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Kernerová, Naděžda
- Matoušek, Václav
- Václavovský, Jiří
- Vejčík, Antonín
|
| http://linked.open...vavai/riv/typAkce
| |
| http://linked.open.../riv/zahajeniAkce
| |
| number of pages
| |
| http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| - Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně
|
| https://schema.org/isbn
| |
| http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)