| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| Description
| - Cílem práce bylo posouzení dosažených výledků z výzkumu obsahu kovů i dalších polutantů v tkáních ryb chovaných v rybnících jižních a západních Čech.. Obsah Hg,As,Cd,Pb,Cr,Zn se ve svalovině tržních kaprů pohyboval pod hygienickými limity platnými pro jednotlivé kovy. Mezi obsahem celkové rtuti ve svalovině a hmotností kaprů byla zjištěna záporná korelace (r = - 0,27, P < 0,001). Analýza tržních pstruhů duhových odebraných ze 7 pstruhařství ukázala, že obsah rtuti ve svalovině a vnitřních orgánech nepřekročil limit 0,1 mg . kg-1 . Jako silně zvýšený byl hodnocen u pstruhů duhových obsah arsenu, jehož vyšší obsah 2,5 -3,1 mg . kg-1 byl zjištěn v používaných krmných směsích. Předložená práce je příspěvkem ke zhodnocení tržních kaprů a pstruhů duhových na území ČR v rámci strategie bezpečnosti potravin.
- Cílem práce bylo posouzení dosažených výledků z výzkumu obsahu kovů i dalších polutantů v tkáních ryb chovaných v rybnících jižních a západních Čech.. Obsah Hg,As,Cd,Pb,Cr,Zn se ve svalovině tržních kaprů pohyboval pod hygienickými limity platnými pro jednotlivé kovy. Mezi obsahem celkové rtuti ve svalovině a hmotností kaprů byla zjištěna záporná korelace (r = - 0,27, P < 0,001). Analýza tržních pstruhů duhových odebraných ze 7 pstruhařství ukázala, že obsah rtuti ve svalovině a vnitřních orgánech nepřekročil limit 0,1 mg . kg-1 . Jako silně zvýšený byl hodnocen u pstruhů duhových obsah arsenu, jehož vyšší obsah 2,5 -3,1 mg . kg-1 byl zjištěn v používaných krmných směsích. Předložená práce je příspěvkem ke zhodnocení tržních kaprů a pstruhů duhových na území ČR v rámci strategie bezpečnosti potravin. (cs)
- The aim of this work was to assess research results in content of toxic metals and other chemical components in fish coming from ponds in Southern and Western Bohemia region, Czech Republic. Content of Hg, As, Cd, Pb, Cr and Zn in the tissue of marketable common carp (Cyprinus carpio) ranged below the hygienic limits valid for the respective metals. The antithetical correlation (r = - 0,27, P < 0,001) between the content of the whole mercury and common carp live weight was assessed. Analyses of marketable rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) coming from seven trout farms proved that mercury content in trout flesh and internal organs did not exceeded the limit level of 0.1 mg.kg-1. The content of arsenic in rainbow trout was evaluated as highly increased in rainbow trout. Its higher content of 2.5 - 3.1 mg.kg-1 was detected in feed mixtures used for trout feeding. This paper contributes to the assessment and evaluation of marketable common carp and rainbow trout quality in the fr (en)
|
| Title
| - Accumulation of heavy metals and other chemical components in fish tissue (en)
- Ukládání těžkých kovů a dalších chemických složek ve tkáních ryb
- Ukládání těžkých kovů a dalších chemických složek ve tkáních ryb (cs)
|
| skos:prefLabel
| - Accumulation of heavy metals and other chemical components in fish tissue (en)
- Ukládání těžkých kovů a dalších chemických složek ve tkáních ryb
- Ukládání těžkých kovů a dalších chemických složek ve tkáních ryb (cs)
|
| skos:notation
| - RIV/60076658:12220/04:00005290!RIV/2005/MSM/122205/N
|
| http://linked.open.../vavai/riv/strany
| |
| http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
| http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
| http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
| http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
| http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
| http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
| http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
| http://linked.open...titaPredkladatele
| |
| http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
| http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/60076658:12220/04:00005290
|
| http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
| http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - Toxic metals;aquatic ecosystem;fish contamination;food safety;hygienic limit; (en)
|
| http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
| http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
| http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
| http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Collection of Scientific Papers, Faculty of Agriculture in České Budějovice : Series for Animal Sciences. Special Issue : Agroregion
|
| http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
| http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
| http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
| http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
| http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
| http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Hartvich, Petr
- Svobodová, Zdeňka
- Vácha, František
|
| http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
| issn
| |
| number of pages
| |
| http://localhost/t...ganizacniJednotka
| |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)