Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - There were monitored the occurrence of bacteria genus Staphylococcus in bulk milk samples and in milk filtres (n = 12). After samples cultivation was performed species identification by biochemical tests (STAPHYtest) and identification program TNW Pro 7.05. All strains identified as S. aureus were checked for presence of mecA gene (coding methicilin resistance). The linear regression method was used for statistical evaluation of relationship between Staphylococcus spp. occurrence in bulk milk samples and in milk filtres. From our results it was found that the most frequently isolated species were S. sciuri (n = 6), as well as S. aureus (n = 5) and S. hyicus (n = 5). The incidence of S. aureus in bulk milk samples was positive only in one sample (20 CFU/ml), in the other samples were negative. No strain of S. aureus was further confirmed as MRSA. The relationship between Staphylococcus spp. occurrence in bulk milk samples and in milk filtres was found highly significant and correlation coefficient was r = 0.78. The results indicate a countinuous high hygienic quality of raw milk in farm ZD Jeseník. (en)
- Byl sledován a porovnán výskyt bakterií rodu Staphylococcus v bazénovém kravském mléku a na mléčných filtrech (n=12). Po kultivaci vzorků byla provedena druhová identifikace pomocí biochemických testů STAPHYtest a identifikačního programu TNW Pro 7.5. U všech kmenů potvrzených jako S. aureus byla provedena detekce mecA genu (kódujícího rezistenci k methicilinu) metodou PCR (potvrzení MRSA). Pro statické hodnocení vztahů mezí výskytem sledovaných mikroorganismů v bazénech a mléčných filtrech byla použita metoda lineární regrese. Z výsledků bylo zjištěno, že k nejčastěji izolovaným druhům patřily S. sciuri (n=6), dále S. aureus (n=5) a S. hyicus (n = 5). Výskyt S. aureus v bazénovém vzorku mléka byl pouze u jednoho vzorku 20 KTJ/ml, v ostatních vzorcích byl negativní. Žádný kmen S. aureus nebyl dále potvrzen jako MRSA. Mezi výskytem Staphylococcus spp. v bazénovém vzorku mléka a mléčných filtrech byl zjištěn vysoce významný vztah a korelační koeficient byl r = 0,78. Získané výsledky svědčí o kontinuální vysoké hygienické kvalitě syrového mléka farmy ZD Jeseník.
- Byl sledován a porovnán výskyt bakterií rodu Staphylococcus v bazénovém kravském mléku a na mléčných filtrech (n=12). Po kultivaci vzorků byla provedena druhová identifikace pomocí biochemických testů STAPHYtest a identifikačního programu TNW Pro 7.5. U všech kmenů potvrzených jako S. aureus byla provedena detekce mecA genu (kódujícího rezistenci k methicilinu) metodou PCR (potvrzení MRSA). Pro statické hodnocení vztahů mezí výskytem sledovaných mikroorganismů v bazénech a mléčných filtrech byla použita metoda lineární regrese. Z výsledků bylo zjištěno, že k nejčastěji izolovaným druhům patřily S. sciuri (n=6), dále S. aureus (n=5) a S. hyicus (n = 5). Výskyt S. aureus v bazénovém vzorku mléka byl pouze u jednoho vzorku 20 KTJ/ml, v ostatních vzorcích byl negativní. Žádný kmen S. aureus nebyl dále potvrzen jako MRSA. Mezi výskytem Staphylococcus spp. v bazénovém vzorku mléka a mléčných filtrech byl zjištěn vysoce významný vztah a korelační koeficient byl r = 0,78. Získané výsledky svědčí o kontinuální vysoké hygienické kvalitě syrového mléka farmy ZD Jeseník. (cs)
|
Title
| - Staphylococcus spp. in bulk milk samples and in milk filtres (en)
- Staphylococcus spp. v bazénových vzorcích a na mléčných filtrech
- Staphylococcus spp. v bazénových vzorcích a na mléčných filtrech (cs)
|
skos:prefLabel
| - Staphylococcus spp. in bulk milk samples and in milk filtres (en)
- Staphylococcus spp. v bazénových vzorcích a na mléčných filtrech
- Staphylococcus spp. v bazénových vzorcích a na mléčných filtrech (cs)
|
skos:notation
| - RIV/49608851:_____/12:#0000567!RIV13-MZE-49608851
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/49608851:_____/12:#0000567
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - Bacillus licheniformis; decarboxylase activity (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Hanuš, Oto
- Žák, Pavel
- Karpíšková, Renata
- Manga, Ivan
- Vyletělová, Marcela
- Nejeschlebová, Ludmila
|
issn
| |
number of pages
| |