Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Byl sledován vývoj mikrobiologické kvality syrového mléka z mléčného automatu a dávkovací trubice během 24 hodin. U vzorků byl stanoven celkový počet mezofilních, psychrotrofních a koliformních mikroorganismů, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus a Bacillus licheniformis. Z výsledků bylo zjištěno, že nedošlo k žádným výkyvům v hodnotách sledovaných mikroorganismů. Chladicí jednotka zaručila konstantní teplotu mléka a tím i zamezila následnému pomnožení počtu původních mikroorganismů.
- Byl sledován vývoj mikrobiologické kvality syrového mléka z mléčného automatu a dávkovací trubice během 24 hodin. U vzorků byl stanoven celkový počet mezofilních, psychrotrofních a koliformních mikroorganismů, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus a Bacillus licheniformis. Z výsledků bylo zjištěno, že nedošlo k žádným výkyvům v hodnotách sledovaných mikroorganismů. Chladicí jednotka zaručila konstantní teplotu mléka a tím i zamezila následnému pomnožení počtu původních mikroorganismů. (cs)
- There was monitored the development of microbiological quality of raw milk from vending machine and feeding tube within 24 hours. There were determined the total count of mesophilic, coliform and psychrotrophic microorganisms, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus and Bacillus licheniformis. The results revealed that there were no fluctuations in the values of observed microorganisms. The cooling unit ensures a constant temperature of milk and thereby prevents subsequent multiplication of initial microorganisms. (en)
|
Title
| - Mikrobiologické ukazatele mléka z mléčného automatu
- Mikrobiologické ukazatele mléka z mléčného automatu (cs)
- Microbiological parameters ofmilk from milk vending machine (en)
|
skos:prefLabel
| - Mikrobiologické ukazatele mléka z mléčného automatu
- Mikrobiologické ukazatele mléka z mléčného automatu (cs)
- Microbiological parameters ofmilk from milk vending machine (en)
|
skos:notation
| - RIV/49608851:_____/11:#0000524!RIV12-MZE-49608851
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| - I, P(LA10030), P(QH81111)
|
http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/49608851:_____/11:#0000524
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - mesophilic microorganisms; psychrotrophic; colifoming; Escherichia coli; Staphylococcus aureus; Bacillus cereus; Bacillus licheniformis (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Vyletělová, Marcela
- Nejeschlebová, Ludmila
|
issn
| |
number of pages
| |