| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| Description
| - Studie se zabývala hodnocením vlivu plemenné příslušnosti na jatečnou hodnotu jehňat různých plemen. Pokus probíhal ve Výzkumném ústavu pro chov skotu, s.r.o. v Rapotíně v letech 2007 - 2009. Do sledování byla zařazena plemena ovcí ML, SF, TE a kříženci TExSF. Do celkového hodnocení bylo zařazeno celkem 46 beránků. V průměrném věku 160 dní byla dle normy provedena kontrolní porážka jehňat na jatkách firmy Platen CZ, s.r.o. V období 2007 – 2009 byly zaznamenány a porovnány hmotnosti před porážkou, hmotnosti JUT a vypočtené jatečné výtěžnosti. Vliv plemene na jatečnou hodnotu byl zhodnocen za všechny 3 roky formou průměrných hodnot naměřených za jednotlivá léta. Byly zjišťovány a porovnávány tyto znaky: hmotnost před porážkou, hmotnost JUT, výtěžnost a podíl jednotlivých částí (hrudník+krk, plec, bok, hřbet, kýta). Nejvyšší průměrné živé hmotnosti sledovaných skupin při odstavu byly stanoveny u plemene TE (38,8 kg) a SF (38,5 kg), zatímco průměrné hmotnosti studeného JUT byly poměrně vyrovnané. Nejvyšší průměrná výtěžnost byla stanovena u beránků kříženců plemen TExSF (46,45 %).
- Studie se zabývala hodnocením vlivu plemenné příslušnosti na jatečnou hodnotu jehňat různých plemen. Pokus probíhal ve Výzkumném ústavu pro chov skotu, s.r.o. v Rapotíně v letech 2007 - 2009. Do sledování byla zařazena plemena ovcí ML, SF, TE a kříženci TExSF. Do celkového hodnocení bylo zařazeno celkem 46 beránků. V průměrném věku 160 dní byla dle normy provedena kontrolní porážka jehňat na jatkách firmy Platen CZ, s.r.o. V období 2007 – 2009 byly zaznamenány a porovnány hmotnosti před porážkou, hmotnosti JUT a vypočtené jatečné výtěžnosti. Vliv plemene na jatečnou hodnotu byl zhodnocen za všechny 3 roky formou průměrných hodnot naměřených za jednotlivá léta. Byly zjišťovány a porovnávány tyto znaky: hmotnost před porážkou, hmotnost JUT, výtěžnost a podíl jednotlivých částí (hrudník+krk, plec, bok, hřbet, kýta). Nejvyšší průměrné živé hmotnosti sledovaných skupin při odstavu byly stanoveny u plemene TE (38,8 kg) a SF (38,5 kg), zatímco průměrné hmotnosti studeného JUT byly poměrně vyrovnané. Nejvyšší průměrná výtěžnost byla stanovena u beránků kříženců plemen TExSF (46,45 %). (cs)
- he aim of this study was to evaluate the effect of breeds on carcass value of 46 male lambs of Suffolk (SF), Merinolandschaf (ML), Texel (TE) and TExSF cross-breeds. The study was carried out at the Research Institute For Cattle Breeding, Ltd in Rapotin in 2007 to 2009. The lambs were slaughtered according to Czech norm at the abattoir of company PLATEN CZ at average age of 160 d. Live weight, carcass weight and carcass yield was recorded and compared. Breed effect on carcass value was evaluated by the average values from the three years of measuring. The following traits were determined: live weight, carcass weight, carcass yield and proportion of these cuts: chest+neck, shoulder, flank, saddle, round. The highest average live weight (at weaning) was found out in TE (38,8 kg) and SF (38,5 kg) while the average values of carcass weight were relatively at the similar level. The highest average value of carcass yield was determined in TExSF (46,45 %). (en)
|
| Title
| - Růstová schopnost a jatečná hodnota jehňat různých plemen
- Růstová schopnost a jatečná hodnota jehňat různých plemen (cs)
- Growth ability and carcass value of lambs of different breeds (en)
|
| skos:prefLabel
| - Růstová schopnost a jatečná hodnota jehňat různých plemen
- Růstová schopnost a jatečná hodnota jehňat různých plemen (cs)
- Growth ability and carcass value of lambs of different breeds (en)
|
| skos:notation
| - RIV/49608851:_____/11:#0000494!RIV12-MSM-49608851
|
| http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
| http://linked.open...avai/riv/aktivity
| - P(2B06108), Z(MSM2678846201)
|
| http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
| http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
| http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
| http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
| http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
| http://linked.open...titaPredkladatele
| |
| http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
| http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/49608851:_____/11:#0000494
|
| http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
| http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - lamb; live weight; genotype (en)
|
| http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
| http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
| http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
| http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
| http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
| http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
| http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
| http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
| http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
| http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
| http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Dufek, Aleš
- Hegedüšová, Zdeňka
- Štolc, Ladislav
- Procházková, Markéta
- Mlynářová, Věra
|
| http://linked.open...n/vavai/riv/zamer
| |
| issn
| |
| number of pages
| |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)