Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Welfare zvířat je důležitý pro jejich zdraví a kvalitu živočišných produktů. Obsah volných mastných kyselin (FFAs = VMK) v mléce je parametr jeho technologické kvality a také parametr zdraví dojnic. Obsah FFAs v mléce je obvykle ovlivněn negativním energetickým metabolismem dojnic, produkčními poruchami dojnic a také lipomobilizací, ketózou a mastitidou. Dalšími vlivy jsou mechanismus transportu mléka při dojení a uchovávání, mikrobiologická kontaminace lipolytickými bakteriemi, psychrotrofními i termorezistentními se spórami (lypolýza). In: Vliv výrobních faktorů a welfare na zdraví a plodnost dojnic a kvalitu a bezpečnost mléka jako potravinové suroviny, Rapotín, 12.10. 2006, 60-73. ISBN 80-903142-6-0.
- Welfare zvířat je důležitý pro jejich zdraví a kvalitu živočišných produktů. Obsah volných mastných kyselin (FFAs = VMK) v mléce je parametr jeho technologické kvality a také parametr zdraví dojnic. Obsah FFAs v mléce je obvykle ovlivněn negativním energetickým metabolismem dojnic, produkčními poruchami dojnic a také lipomobilizací, ketózou a mastitidou. Dalšími vlivy jsou mechanismus transportu mléka při dojení a uchovávání, mikrobiologická kontaminace lipolytickými bakteriemi, psychrotrofními i termorezistentními se spórami (lypolýza). In: Vliv výrobních faktorů a welfare na zdraví a plodnost dojnic a kvalitu a bezpečnost mléka jako potravinové suroviny, Rapotín, 12.10. 2006, 60-73. ISBN 80-903142-6-0. (cs)
- Welfare of animals is important for their health and for the quality of animal products. Content of free fatty acids (FFAs = VMK) in milk is a parameter of milk technological quality and dairy cow health state as well. Milk FFAs content is influenced usually by the: negative energy metabolism of cows; production disorders of dairy cows such as lipomobilisation, ketosis and mastitis; mechanical loading of milk at milking, transport and storage; microbiological contamination with lipolytic bacteria such as psychrotrophic and thermoresistant with spores (lipolysis). In: Vliv výrobních faktorů a welfare na zdraví a plodnost dojnic a kvalitu a bezpečnost mléka jako potravinové suroviny, Rapotín, 12.10. 2006, 60-73. ISBN 80-903142-6-0. (en)
|
Title
| - The health state and fertility of dairy cows as reflection of animal keeping welfare and milk quality (en)
- Zdravotní stav a plodnost dojnic jako odraz welfare chovu a kvality mléka
- Zdravotní stav a plodnost dojnic jako odraz welfare chovu a kvality mléka (cs)
|
skos:prefLabel
| - The health state and fertility of dairy cows as reflection of animal keeping welfare and milk quality (en)
- Zdravotní stav a plodnost dojnic jako odraz welfare chovu a kvality mléka
- Zdravotní stav a plodnost dojnic jako odraz welfare chovu a kvality mléka (cs)
|
skos:notation
| - RIV/49608851:_____/06:#0000274!RIV09-MZE-49608851
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/49608851:_____/06:#0000274
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - free fatty acids; welfare; dairy cows; milk (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Hanuš, Oto
- Jedelská, Radoslava
- Janů, Libor
- Třináctý, Jiří
- Bjelka, Marek
- Vegricht, J.
|