About: Laboratorní vykulovač těsta

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Laboratorní vykulovač těsta Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
rdfs:seeAlso	http://spisy.upv.cz/UtilityModels/FullDocuments/FDUM0024/uv024372.pdf
Description	Pokusné pečení chleba je klíčovým laboratorním testem pro stanovení potravinářské kvality pšenice. Mezinárodně akceptovanou metodou pokusného pečení chleba je tzv. Rapid Mix Test (RMT), normalizovaný ICC 131. Nevýhodou tohoto testu je velká spotřeba mouky. Tuto nevýhodu vyřešil vývoj tzv. MiniRMT. V rámci MiniRMT je však fáze vykulování klonků těsta prováděna ručně, což přináší zvýšenou chybovost metody a citlivost na vliv laboranta provádějícího test. To je nežádoucí. Uvedené nedostatky odstraňuje laboratorní vykulovač těsta . Pokusné pečení chleba je klíčovým laboratorním testem pro stanovení potravinářské kvality pšenice. Mezinárodně akceptovanou metodou pokusného pečení chleba je tzv. Rapid Mix Test (RMT), normalizovaný ICC 131. Nevýhodou tohoto testu je velká spotřeba mouky. Tuto nevýhodu vyřešil vývoj tzv. MiniRMT. V rámci MiniRMT je však fáze vykulování klonků těsta prováděna ručně, což přináší zvýšenou chybovost metody a citlivost na vliv laboranta provádějícího test. To je nežádoucí. Uvedené nedostatky odstraňuje laboratorní vykulovač těsta . (cs) Experimental bread baking is a key laboratory test for wheat quality evaluation. Internationally accepted method of exoerimental baking is the Rapid Mix Test (RMT) normalized in ICC131. Disadvantage of this method is consumption of large amount of flour. This disadvantage was solved by development of so-called MiniRMT. In MiniRMT is dough-rounding performed manually, what brings increased error and sensitivity to impact of performing person. It is undesirable. Described disadvantages were removed by development of instrumental laboratory dough rounder. (en)
Title	Laboratorní vykulovač těsta Laboratorní vykulovač těsta (cs) Laboratory dough rounder (en)
skos:prefLabel	Laboratorní vykulovač těsta Laboratorní vykulovač těsta (cs) Laboratory dough rounder (en)
skos:notation	RIV/27184145:_____/12:#0000020!RIV13-MZE-27184145
http://linked.open...avai/riv/aktivita	N
http://linked.open...avai/riv/aktivity	N
http://linked.open...cisloPatentuVzoru	24372
http://linked.open...eleniPatentuVzoru	2012-10-01 (xsd:date)
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2013
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Sedláček, Tibor
http://linked.open.../riv/druhVysledku	F/U - Užitný vzor
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Výzkumné centrum SELTON, s.r.o.
http://linked.open...dnocenehoVysledku	146286
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/27184145:_____/12:#0000020
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	bread-baking; wheat (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	wheat bread-baking
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[C0393E368AD6]
http://linked.open.../licencniPoplatek	N - Poskytovatel licence na výsledek nepožaduje licenční poplatek
http://linked.open...ydaniPatentuVzoru	Prague
http://linked.open...atelePatentuVzoru	Úřad průmyslového vlastnictví
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GE
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	1 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	1 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2012
http://linked.open...ydaniPatentuVzoru	CZ - Česká republika
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Sedláček, Tibor
http://linked.open...mniOchranaPatentu	E - Úřad průmyslového vlastnictví ČR
http://linked.open...avai/riv/vlastnik	Výzkumné centrum SELTON, s.r.o.
http://linked.open...itiJinymSubjektem	A - Nabytí licence je nutné vždy
http://linked.open...uzitiPatentuVzoru	A - Pouze udělený nebo využívaný pouze vlastníkem

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software