Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Cílem tohoto příspěvku je seznámit uživatele (mlékárny a další podniky) s výsledky vybraných projektů, které jsou aktuálně řešeny či jejichž výsledky jsou již k dispozici pro praktické využití ve výrobě. Příspěvek je zaměřen zejména na využití kultivační metody stanovení Gramnegativních aerobních bakterií v laboratořích mlékáren, testování antimikrobiálního účinku látek mikrobiálního nebo rostlinného původu, ochucující složky, bioaktivní látky z kolostra a návrhy synbiotických výrobků.
- Cílem tohoto příspěvku je seznámit uživatele (mlékárny a další podniky) s výsledky vybraných projektů, které jsou aktuálně řešeny či jejichž výsledky jsou již k dispozici pro praktické využití ve výrobě. Příspěvek je zaměřen zejména na využití kultivační metody stanovení Gramnegativních aerobních bakterií v laboratořích mlékáren, testování antimikrobiálního účinku látek mikrobiálního nebo rostlinného původu, ochucující složky, bioaktivní látky z kolostra a návrhy synbiotických výrobků. (cs)
- The aim of this contribution is to present results of chosen actually solved projects whose results are already available to exploiters (dairy-plants and other enterprises) for practical exploitation in manufacturing. The contribution is focused especially on the exploitation of the cultivation method for determination of Gram-negative aerobic bacteria in dairy laboratories, tests on the antimicrobial effect of compounds of microbial or plant origin, flavouring components, bioactive compounds in colostrum and the designs of synbiotic products. (en)
|
Title
| - Examples of new products, technologies, analytical methods and other results for practical exploitation by dairy plants (en)
- Příklady nových výrobků, technologií, analytických metod a dalších výsledků pro praktické využití mlékárnami
- Příklady nových výrobků, technologií, analytických metod a dalších výsledků pro praktické využití mlékárnami (cs)
|
skos:prefLabel
| - Examples of new products, technologies, analytical methods and other results for practical exploitation by dairy plants (en)
- Příklady nových výrobků, technologií, analytických metod a dalších výsledků pro praktické využití mlékárnami
- Příklady nových výrobků, technologií, analytických metod a dalších výsledků pro praktické využití mlékárnami (cs)
|
skos:notation
| - RIV/26722861:_____/14:#NE37!RIV15-MZE-26722861
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| - P(QI91B274), P(QJ1210300), P(QJ1210302), P(QJ1210376)
|
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/26722861:_____/14:#NE37
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - functional foods; antimicrobial effect; microbiological methods; flavouring (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Kunová, Gabriela
- Němečková, Irena
- Roubal, Petr
- Šalaková, Alexandra
- Lisová, Ivana
- Chramostová, Jana
|