About: Deoxynivalenol content changes during malting

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Deoxynivalenol content changes during malting Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
rdfs:seeAlso	http://www.vukrom.cz/obilnarske-listy/obsah/1-2013/3-5
Description	The deoxynivalenol (DON) content was determined during a micro-malting process of six spring barley varieties inoculated with Fusarium culmorum harvested in locality Kroměříž in 2010. The samples were obtained from field trial grown under two growing systems with and without fungicide treatments by Prosaro 250 EC (0,75 l/ha). Application of fungicide decreased contamination of barley grain with mycotoxin DON. The DON content was determined in barley samples before micromalting, after steeping, after germination (green malt) and after kilning and degermination (malt). The DON content was significantly increased during malting in all samples irrespective of variety or growing system. (en) Byl sledován obsah deoxynivalenolu (DON) v průběhu sladování u 6 odrůd sladovnického ječmene pěstovaných v rámci polního pokusu založeného v Kroměříži ve sklizňovém roce 2010 a inokulovaných patogenem Fusarium culmorum. Vzorky byly odebrány z neošetřených kontrol a z parcel ošetřených fungicidem Prosaro 250 EC (0,75 l/ha). Aplikace fungicidu podstatně snížila kontaminaci ječmene mykotoxinem DON. Obsah DON byl stanovován v ječmeni a ve sladu v různých fázích sladování – vzorky byly odebírány po ukončení namáčky, klíčení (zelený slad) a po hvozdění a odklíčení (hotový slad). U všech odrůd došlo při sladování k podstatnému zvýšení obsahu DON, a to jak ve variantě kontrolní tak ošetřené fungicidem. Byl sledován obsah deoxynivalenolu (DON) v průběhu sladování u 6 odrůd sladovnického ječmene pěstovaných v rámci polního pokusu založeného v Kroměříži ve sklizňovém roce 2010 a inokulovaných patogenem Fusarium culmorum. Vzorky byly odebrány z neošetřených kontrol a z parcel ošetřených fungicidem Prosaro 250 EC (0,75 l/ha). Aplikace fungicidu podstatně snížila kontaminaci ječmene mykotoxinem DON. Obsah DON byl stanovován v ječmeni a ve sladu v různých fázích sladování – vzorky byly odebírány po ukončení namáčky, klíčení (zelený slad) a po hvozdění a odklíčení (hotový slad). U všech odrůd došlo při sladování k podstatnému zvýšení obsahu DON, a to jak ve variantě kontrolní tak ošetřené fungicidem. (cs)
Title	Deoxynivalenol content changes during malting (en) Změny obsahu deoxynivalenolu v průběhu sladování Změny obsahu deoxynivalenolu v průběhu sladování (cs)
skos:prefLabel	Deoxynivalenol content changes during malting (en) Změny obsahu deoxynivalenolu v průběhu sladování Změny obsahu deoxynivalenolu v průběhu sladování (cs)
skos:notation	RIV/25328859:_____/13:#0000740!RIV14-MZE-25328859
http://linked.open...avai/riv/aktivita	I P
http://linked.open...avai/riv/aktivity	I, P(QI111B044)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	1
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2014
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Polišenská, Ivana Sedláčková, Irena
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Agrotest fyto, s.r.o.
http://linked.open...dnocenehoVysledku	119037
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/25328859:_____/13:#0000740
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	deoxynivalenol; barley; malt; malting; fungicide protection (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	barley malt deoxynivalenol fungicide protection malting
http://linked.open...odStatuVydavatele	CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[11F706D0EDC0]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Obilnářské listy
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	CB
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	2 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	2 (xsd:int)
http://linked.open...vavai/riv/projekt	Comprehensive strategy for decreasing a negative impact of Fusarium spp. toxicogenic fungi infection in cereals and their derivated products.
http://linked.open...UplatneniVysledku	2013
http://linked.open...v/svazekPeriodika	21
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Polišenská, Ivana Sedláčková, Irena
issn	1212-138X
number of pages	3 (xsd:int)

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 48 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software