Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
Description
| - Zpráva „Monitoring kvality sklizně pšenice a žita v ČR sklizně 2008“ byla vypracována na základě požadavku MZe jako podklad pro „Situační a výhledovou zprávu Obiloviny 2008“, kterou vydává Odbor rostlinné výroby MZe. Kvalita potravinářských obilovin sklizených v České republice byla v laboratoři Agrotestu fyto, s.r.o. hodnocena u reprezentativního souboru vzorků pšenice a žita pocházejících ze všech pěstebních oblastí ČR. Kvalita byla hodnocena podle požadavků ČSN 46 1100-2 a ČSN 46 1100-4. Potravinářská pšenice měla v roce 2008 vysokou kvalitu. Ve všech hodnocených parametrech vyhovělo 40 % vzorků pšenice. Nejvíce vzorků vyhovělo v čísle poklesu (92 %). Dále v objemové hmotnosti vyhovělo 87 %, v obsahu dusíkatých látek 72 % a v sedimentačním indexu 71 %. Žito mělo dobrou kvalitu, ve všech hodnocených parametrech vyhovělo 83 % vzorků. V objemové hmotnosti vyhovělo 97 % vzorků, v čísle poklesu 93 % vzorků. Součástí bylo také vyhodnocení kvality obilovin ze sklizně roku 2010 z hlediska výskytu limitovaných fuzáriových mykotoxinů podle nařízení Komise (ES) č. 1881/2006. Obsah obou sledovaných mykotoxinů DON i ZEA byl v pšenici sklizně 2010 nízký, byl zjištěn pouze jeden vzorek s hodnotou DON přesahující limit 1250 μg/kg. U žita, které bylo v minulých letech kontaminováno fuzáriovými mykotoxiny vždy méně než pšenice tomu bylo v roce 2010 naopak a byla zjištěna vyšší celková úroveň kontaminace a byl zjištěn jeden nadlimitní vzorek. U ječmene byl obsah DON i ZEA velmi nízký, nebyl zjištěn žádný nadlimitní vzorek.
- Zpráva „Monitoring kvality sklizně pšenice a žita v ČR sklizně 2008“ byla vypracována na základě požadavku MZe jako podklad pro „Situační a výhledovou zprávu Obiloviny 2008“, kterou vydává Odbor rostlinné výroby MZe. Kvalita potravinářských obilovin sklizených v České republice byla v laboratoři Agrotestu fyto, s.r.o. hodnocena u reprezentativního souboru vzorků pšenice a žita pocházejících ze všech pěstebních oblastí ČR. Kvalita byla hodnocena podle požadavků ČSN 46 1100-2 a ČSN 46 1100-4. Potravinářská pšenice měla v roce 2008 vysokou kvalitu. Ve všech hodnocených parametrech vyhovělo 40 % vzorků pšenice. Nejvíce vzorků vyhovělo v čísle poklesu (92 %). Dále v objemové hmotnosti vyhovělo 87 %, v obsahu dusíkatých látek 72 % a v sedimentačním indexu 71 %. Žito mělo dobrou kvalitu, ve všech hodnocených parametrech vyhovělo 83 % vzorků. V objemové hmotnosti vyhovělo 97 % vzorků, v čísle poklesu 93 % vzorků. Součástí bylo také vyhodnocení kvality obilovin ze sklizně roku 2010 z hlediska výskytu limitovaných fuzáriových mykotoxinů podle nařízení Komise (ES) č. 1881/2006. Obsah obou sledovaných mykotoxinů DON i ZEA byl v pšenici sklizně 2010 nízký, byl zjištěn pouze jeden vzorek s hodnotou DON přesahující limit 1250 μg/kg. U žita, které bylo v minulých letech kontaminováno fuzáriovými mykotoxiny vždy méně než pšenice tomu bylo v roce 2010 naopak a byla zjištěna vyšší celková úroveň kontaminace a byl zjištěn jeden nadlimitní vzorek. U ječmene byl obsah DON i ZEA velmi nízký, nebyl zjištěn žádný nadlimitní vzorek. (cs)
- The report „ Monitoring of quality of wheat and rye harvested in CR in 2008“ was made at the request of the MoA as a base for „Situační a výhledová zpráva Obiloviny 2008“, which is released by the department of plant production of MoA. Quality of food grain harvested in the Czech Republic was evaluated in the laboratory of Agrotest fyto, s.r.o. for representative set of wheat and rye samples originating from all growing areas of the CR. The quality was evaluated according to the ČSN 46 1100-2 and ČSN 46 1100-4 standards. Food wheat in 2008 was high quality. 40% of wheat samples satisfied in all measured parameters. The most of samples satisfied in falling number (92%). Further, in bulk density satisfied 87% of samples, in crude proteint contentsatisfied 72% and in Zeleny test 71%. Rye was good quality, 97% of samples satisfied in bulk density and 93% in falling number. The object of the study was also evaluation of 2010 harvest year grain quality with respect to the occurence of limited fusarium mycotoxins according to the Commission Regulation (EU) 1881/2006. The levels of both DON and ZEA in wheat were low in 2010, only one sample above the limit of 1250 μg/kg. In case of rye, the overall level of contamination was higher and one sample was unsatisfactory. In case of barley, both DON and ZEA levels were very low and no unsatisfactory sample was found. (en)
|
Title
| - Monitoring of quality of wheat and rye harvested in CR in 2008 (en)
- Monitoring kvality sklizně pšenice a žita v ČR sklizně 2008
- Monitoring kvality sklizně pšenice a žita v ČR sklizně 2008 (cs)
|
skos:prefLabel
| - Monitoring of quality of wheat and rye harvested in CR in 2008 (en)
- Monitoring kvality sklizně pšenice a žita v ČR sklizně 2008
- Monitoring kvality sklizně pšenice a žita v ČR sklizně 2008 (cs)
|
skos:notation
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/25328859:_____/08:#0000708
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - monitoring of quality; wheat; rye; mycotoxins; harvest 2008 (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...PrislusnehoOrganu
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Burešová, Iva
- Palík, Slavoj
|
http://linked.open...iv/uzemniPlatnost
| |