| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:seeAlso
| |
| Description
| - Elderberry is still not a certified fruit in the Czech Republic, however, elderberry production orchards have been started. Elderberry branches left after cutting are a valuable source of a pharmaceutical matter – flavonoid rutin, which could be used for food supplement or pharmaceutical production. Therefore, this paper is focused on determining rutin and its aglycone quercetin in waste branches and leaves of selected elderberry cultivars (´Albida´, ´Bohatka´, ´Dana´, ´Haschberg´, ´Körsör´ and wild elderberry). Flavonoids were extracted by a new technique called PSE (pressurized solvent extraction), and determined by high performance liquid chromatography. The highest amount of rutin was determined in wild elderberry leaves – 5.58 mg/g, among the cultivars it was 2.28 mg/g in ´Haschberg´ cultivar leaves. Least rutin was contained in ´Körsör´ cultivar leaves – 0.13 mg/g. Analyzing dry grinded branches, the highest rutin content was found in colourless ´Albida´ cultivar – 2.33 mg/g, the lowest content 0.07 mg/g was determined in wild elderberry branches. Content of quercetin was insignificant both in leaves and branches of all cultivars except for the wild elderberry (0.24 mg/g). From this we may conclude, that most of the valuable matters in elderberry occurs in form of rutin, which can be easily isolated by the PSE technique. Our assumption that waste elderberry branches are valuable and usable source of pharmaceutically significant matter has been proved. (en)
- V České republice dosud není bez černý uznaným druhem ovoce. Vysazování prvních produkčních bezových sadů již započalo. Při řezu takového sadu bude zůstávat značné množství větví, které obsahují cennou farmaceutickou surovinu – flavonoid rutin. Ten by mohl být použit k výrobě potravinových doplňků nebo léků. Proto se tato práce zaměřila na informativní stanovení rutinu a jeho aglykonu kvercetinu v odpadních větvích vybraných odrůd bezu černého. Obsah rutinu a kvercetinu byl stanovován v listech a větvích těchto odrůd bezu černého: ´Albida´, ´Bohatka´, ´Dana´, ´Haschberg´, ´Körsör´ a v planém bezu. Uvedené flavonoidy byly z rostlinného materiálu extrahovány novou extrakční technikou PSE (pressurized solvent extraction) – extrakce za zvýšeného tlaku a teploty a stanovovány vysoúčinnou kapalinovou chromatografií. Nejvyšší množství rutinu bylo nalezeno v listech planého bezu 5,58 mg/g, ze šlechtěných odrůd v listech odrůdy ´Haschberg´, 2,28 mg/g. Nejméně rutinu obsahovaly listy odrůdy ´Körsör´ 0,13 mg/g. V suchých rozemletých bezových větvích byl nejvyšší obsah rutinu stanoven u bezbarvé odrůdy ´Albida´, 2,33 mg/g, nejméně ve větvích planého bezového keře 0,07 mg/g. Obsah kvercetinu byl zanedbatelný v obou rostlinných částech bezu černého, s výjimkou větví planého bezu (0,25 mg/g). Z toho lze usuzovat, že většina účinné látky v této rostlině se vyskytuje ve formě rutinu, který je dobře dostupný použitou extrakční technikou. Tato studie obsahu flavonoidu rutinu ve vybraných odrůdách bezu černého potvrzuje předpoklad, že odpadní větve po jarním řezu produkčních keřů jsou použitelným zdrojem této farmaceuticky cenné látky.
- V České republice dosud není bez černý uznaným druhem ovoce. Vysazování prvních produkčních bezových sadů již započalo. Při řezu takového sadu bude zůstávat značné množství větví, které obsahují cennou farmaceutickou surovinu – flavonoid rutin. Ten by mohl být použit k výrobě potravinových doplňků nebo léků. Proto se tato práce zaměřila na informativní stanovení rutinu a jeho aglykonu kvercetinu v odpadních větvích vybraných odrůd bezu černého. Obsah rutinu a kvercetinu byl stanovován v listech a větvích těchto odrůd bezu černého: ´Albida´, ´Bohatka´, ´Dana´, ´Haschberg´, ´Körsör´ a v planém bezu. Uvedené flavonoidy byly z rostlinného materiálu extrahovány novou extrakční technikou PSE (pressurized solvent extraction) – extrakce za zvýšeného tlaku a teploty a stanovovány vysoúčinnou kapalinovou chromatografií. Nejvyšší množství rutinu bylo nalezeno v listech planého bezu 5,58 mg/g, ze šlechtěných odrůd v listech odrůdy ´Haschberg´, 2,28 mg/g. Nejméně rutinu obsahovaly listy odrůdy ´Körsör´ 0,13 mg/g. V suchých rozemletých bezových větvích byl nejvyšší obsah rutinu stanoven u bezbarvé odrůdy ´Albida´, 2,33 mg/g, nejméně ve větvích planého bezového keře 0,07 mg/g. Obsah kvercetinu byl zanedbatelný v obou rostlinných částech bezu černého, s výjimkou větví planého bezu (0,25 mg/g). Z toho lze usuzovat, že většina účinné látky v této rostlině se vyskytuje ve formě rutinu, který je dobře dostupný použitou extrakční technikou. Tato studie obsahu flavonoidu rutinu ve vybraných odrůdách bezu černého potvrzuje předpoklad, že odpadní větve po jarním řezu produkčních keřů jsou použitelným zdrojem této farmaceuticky cenné látky. (cs)
|
| Title
| - Bez černý (Sambucus nigra L.) jako zdroj významného flavonoidu rutinu
- Bez černý (Sambucus nigra L.) jako zdroj významného flavonoidu rutinu (cs)
- Elderberry as a source of important flavonoid rutin (en)
|
| skos:prefLabel
| - Bez černý (Sambucus nigra L.) jako zdroj významného flavonoidu rutinu
- Bez černý (Sambucus nigra L.) jako zdroj významného flavonoidu rutinu (cs)
- Elderberry as a source of important flavonoid rutin (en)
|
| skos:notation
| - RIV/25271121:_____/11:2R000137!RIV12-MZE-25271121
|
| http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
| http://linked.open...avai/riv/aktivity
| |
| http://linked.open...iv/cisloPeriodika
| |
| http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
| http://linked.open...aciTvurceVysledku
| |
| http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
| http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
| http://linked.open...titaPredkladatele
| |
| http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
| http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/25271121:_____/11:2R000137
|
| http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
| http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - elderberry; rutin; quercetin; branches; leaves (en)
|
| http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
| http://linked.open...odStatuVydavatele
| |
| http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
| http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| |
| http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
| http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
| http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
| http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
| http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
| http://linked.open...v/svazekPeriodika
| |
| http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Grulichová, Hana
- Kaplan, Jiří
- Matějíček, Aleš
- Vespalcová, Milena
|
| issn
| |
| number of pages
| |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)