About: Distribution of N-matters in raw cow-milk

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Distribution of N-matters in raw cow-milk Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	The changes in milk cow nutrition and in the whole technology of raw cow-milk processing in agricultural enterprises can lead to the changes in N-matters of milk. Distribution of the whole N-matters, casein, whey protein and urea was monitoring in represent set of raw cow-milk samples. Final evalution of result set documented the need to observe beside content of whole N-matters also content of casein and urea for the suppliers of raw cow-milk and processers of this raw material into final milk products. These knowledge will contribute to the greater confidence between the raw milk procedurs and the processing of dairy factoriers as well as to improvement of milk products quality for the whole consumer public. (en) Změny ve výživě dojnic a celé technologii výroby syrového kravského mléka v zemědělských podnicích mohou vést i ke změnám v zastoupení N-látek mléka. Na representativním souboru vzorků syrového kravského mléka bylo prověřováno zastoupení celkového obsahuN-látek(bílkovin), kaseinu, syrovátkových bílkovin a močoviny. Závěrečné hodnocení výsledků prokázalo, že pro současné potřeby dodavatelů syrového mléka i zpracovatelů této suroviny na finální mléčné výrobky je nutné sledovat vedle obsahu celkových N-látek i obsah kaseinu a močoviny. Zjištěné poznatky jsou příspěvkem k větší důvěře mezi producenty syrového mléka a výrobními mlékárenskými závody a celkově i ke zvýšení jakosti mléčných výrobků pro celou spotřebitelskou veřejnost. Změny ve výživě dojnic a celé technologii výroby syrového kravského mléka v zemědělských podnicích mohou vést i ke změnám v zastoupení N-látek mléka. Na representativním souboru vzorků syrového kravského mléka bylo prověřováno zastoupení celkového obsahuN-látek(bílkovin), kaseinu, syrovátkových bílkovin a močoviny. Závěrečné hodnocení výsledků prokázalo, že pro současné potřeby dodavatelů syrového mléka i zpracovatelů této suroviny na finální mléčné výrobky je nutné sledovat vedle obsahu celkových N-látek i obsah kaseinu a močoviny. Zjištěné poznatky jsou příspěvkem k větší důvěře mezi producenty syrového mléka a výrobními mlékárenskými závody a celkově i ke zvýšení jakosti mléčných výrobků pro celou spotřebitelskou veřejnost. (cs)
Title	Distribution of N-matters in raw cow-milk (en) Zastoupení dusíkatých látek syrového kravského mléka. Zastoupení dusíkatých látek syrového kravského mléka. (cs)
skos:prefLabel	Distribution of N-matters in raw cow-milk (en) Zastoupení dusíkatých látek syrového kravského mléka. Zastoupení dusíkatých látek syrového kravského mléka. (cs)
skos:notation	RIV/16193296:_____/02:#0000224!RIV06-MZE-16193296
http://linked.open.../vavai/riv/strany	13-16
http://linked.open...avai/riv/aktivita	P
http://linked.open...avai/riv/aktivity	P(EP9069)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	4
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2006
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Vejdová, Marie Snášelová, Jana Marková, Marie
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	MILCOM a.s.
http://linked.open...dnocenehoVysledku	671175
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/16193296:_____/02:#0000224
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	Cow milk; N-matters (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	N-matters Cow milk
http://linked.open...odStatuVydavatele	CZ - Česká republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[9D7B5E23F1D9]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Náš chov
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	3 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	3 (xsd:int)
http://linked.open...vavai/riv/projekt	The influence of changes of the content and the representation of nitrogen compounds of raw cow-milk on dairy processing
http://linked.open...UplatneniVysledku	2002
http://linked.open...v/svazekPeriodika	4/2002
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Snášelová, Jana Marková, Marie Vejdová, Marie
number of pages	3 (xsd:int)

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 112 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software