Attributes | Values |
---|
rdf:type
| |
rdfs:seeAlso
| |
Description
| - Hop (Humulus lupulus L.) belongs to very old cultivated plants. Czech hops represent the tradition of the excellent quality. The dominant hop variety, Saazer is still the best fine aroma hops. The history of Czech hop growing is very long, which also reflects in well-developed system of the certification. Saazer has its origin in the selection within indigenous wild hops from Saaz region. Local beer brewing was the base for the selection of the best Saazer clones. Those clones were gradually planted within the first hop gardens and they have developed into the regional hop varieties. From positive selection carried out by dr. Karel Osvald the first Czech hop varieties of fine aroma hops were released. Crossing as a method of hop breeding has been used since the middle of the 20th century. Thanks to this work ten following hybrid varieties have been registered since 1994: new aroma varieties (Sládek, Harmonie, Bohemia, Saaz Late), dual purpose varieties: Bor, Premiant, Rubín, Agnus and Vital. Kazbek is the first Czech variety with a specific aroma. All these varieties show very good brewing characteristics. Saazer is the standard of the best hop quality. It is the reason why the legal designation for Saazer “Žatecký chmel” within European Union has been used since 2007. (en)
- Žatecký chmel vznikl výběrem z původních planých chmelů v žatecké oblasti. Tyto klony se postupně vysazovaly do prvních porostů, tak vznikaly původní krajové odrůdy. První pozitivní výběry provedl doc. Karel Osvald, který se zasloužil o první registrované klony s původem Žateckého poloraného červeňáku. Od 50. let byla ve šlechtění využívána metoda křížení. Díky úspěšnosti šlechtitelů bylo od roku 1994 registrováno 10 hybridních odrůd chmele. Nové odrůdy chmele jsou typu aromatického (Sládek, Harmonie, Bohemie, Saaz Late), typu Dual purpose (Bor, Premiant, Rubín, Agnus a Vital), odrůda Kazbek je první českou odrůdou se specifickou vůní. Od roku 2007 je právně označení původu v rámci EU pro jemný Žatecký poloraný červeňák označen jako „ŽATECKÝ CHMEL“.
- Žatecký chmel vznikl výběrem z původních planých chmelů v žatecké oblasti. Tyto klony se postupně vysazovaly do prvních porostů, tak vznikaly původní krajové odrůdy. První pozitivní výběry provedl doc. Karel Osvald, který se zasloužil o první registrované klony s původem Žateckého poloraného červeňáku. Od 50. let byla ve šlechtění využívána metoda křížení. Díky úspěšnosti šlechtitelů bylo od roku 1994 registrováno 10 hybridních odrůd chmele. Nové odrůdy chmele jsou typu aromatického (Sládek, Harmonie, Bohemie, Saaz Late), typu Dual purpose (Bor, Premiant, Rubín, Agnus a Vital), odrůda Kazbek je první českou odrůdou se specifickou vůní. Od roku 2007 je právně označení původu v rámci EU pro jemný Žatecký poloraný červeňák označen jako „ŽATECKÝ CHMEL“. (cs)
|
Title
| - Development and tradition of Czech hop varieties (en)
- Vývoj a tradice českých odrůd chmele
- Vývoj a tradice českých odrůd chmele (cs)
|
skos:prefLabel
| - Development and tradition of Czech hop varieties (en)
- Vývoj a tradice českých odrůd chmele
- Vývoj a tradice českých odrůd chmele (cs)
|
skos:notation
| - RIV/14864347:_____/13:#0000509!RIV14-MZE-14864347
|
http://linked.open...avai/riv/aktivita
| |
http://linked.open...avai/riv/aktivity
| - I, P(2B06011), P(FR-TI1/012), P(QH81052)
|
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat
| |
http://linked.open...aciTvurceVysledku
| - Nesvadba, Vladimír
- Kořen, Jiří
- Malířová, Ivana
- Ježek, Josef
- Krofta, Karel
- Svoboda, Petr
- Henychová, Alena
- Polončíková, Zdeňka
- Vostřel, Josef
- Patzak, Josef
- Brynda, Miroslav
|
http://linked.open.../riv/druhVysledku
| |
http://linked.open...iv/duvernostUdaju
| |
http://linked.open...titaPredkladatele
| |
http://linked.open...dnocenehoVysledku
| |
http://linked.open...ai/riv/idVysledku
| - RIV/14864347:_____/13:#0000509
|
http://linked.open...riv/jazykVysledku
| |
http://linked.open.../riv/klicovaSlova
| - hop (Humulus lupulus); Czech cultivars and varieties; breeding (en)
|
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo
| |
http://linked.open...ontrolniKodProRIV
| |
http://linked.open...i/riv/mistoVydani
| |
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje
| - Vývoj a tradice českých odrůd chmele
|
http://linked.open...in/vavai/riv/obor
| |
http://linked.open...ichTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...v/pocetStranKnihy
| |
http://linked.open...cetTvurcuVysledku
| |
http://linked.open...vavai/riv/projekt
| |
http://linked.open...UplatneniVysledku
| |
http://linked.open...iv/tvurceVysledku
| - Ježek, Josef
- Krofta, Karel
- Kořen, Jiří
- Nesvadba, Vladimír
- Svoboda, Petr
- Patzak, Josef
- Henychová, Alena
- Polončíková, Zdeňka
- Vostřel, Josef
- Brynda, Miroslav
- Malířová, Ivana
- Valeš, V.
|
number of pages
| |
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher
| - Chmelařský institut s.r.o.
|
https://schema.org/isbn
| |