About: Využití extraktů ze stévie cukerné

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Využití extraktů ze stévie cukerné Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	This work is dealed partly with utilizatiion of dried Stevia rebaudiana leaves to tea sweetening. It is dealed partly with utilization of leaves extracts to micro-organizm inhibition. Two new methods, chromatographic and capillary electrophoretic, were developed for stevioside content studying. (en) Stévie cukerná Stevia rebaudiana Bertoni je rostlina známá především obsahem přírodního náhradního sladidla steviosidu. Extrakty z listů této rostliny jsou tedy sladké a s výhodou se mohou využívat ke slazení především nápojů. Bylo také zjištěno, že tyto extrakty potlačují růst mnohých mikroorganizmů. Tato práce se týká jednak využití sušených listů stévie cukerné ke slazení čajů a jednak účinku extraktů ze stévie na potlačení růstu některých potravinářsky významných mikroorganizmů. Pro sledování obsahu steviosidu v čajových extraktech byla na našem pracovišti vyvinuta nová chromatografická a elektroforetická metoda stanovení. Stévie cukerná Stevia rebaudiana Bertoni je rostlina známá především obsahem přírodního náhradního sladidla steviosidu. Extrakty z listů této rostliny jsou tedy sladké a s výhodou se mohou využívat ke slazení především nápojů. Bylo také zjištěno, že tyto extrakty potlačují růst mnohých mikroorganizmů. Tato práce se týká jednak využití sušených listů stévie cukerné ke slazení čajů a jednak účinku extraktů ze stévie na potlačení růstu některých potravinářsky významných mikroorganizmů. Pro sledování obsahu steviosidu v čajových extraktech byla na našem pracovišti vyvinuta nová chromatografická a elektroforetická metoda stanovení. (cs)
Title	Využití extraktů ze stévie cukerné Utilization of Stevia rebaudiana extracts (en) Využití extraktů ze stévie cukerné (cs)
skos:prefLabel	Využití extraktů ze stévie cukerné Utilization of Stevia rebaudiana extracts (en) Využití extraktů ze stévie cukerné (cs)
skos:notation	RIV/00216305:26310/06:PU64030!RIV12-MSM-26310___
http://linked.open...avai/riv/aktivita	I Z
http://linked.open...avai/riv/aktivity	I, Z(MSM0021630501)
http://linked.open...iv/cisloPeriodika	1
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2012
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Rajnochová Svobodová, Alena Galandáková, Adéla Vespalcová, Milena Rakovská, Eva
http://linked.open.../riv/druhVysledku	J - Článek v odborném periodiku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Vysoké učení technické v Brně / Fakulta chemická
http://linked.open...dnocenehoVysledku	507876
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/00216305:26310/06:PU64030
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	stevia rebaudiana, stevioside, tea sweetening, extracts, micro-organizm inhibition (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	stevia rebaudiana tea sweetening stevioside extracts micro-organizm inhibition
http://linked.open...odStatuVydavatele	SK - Slovenská republika
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[D2259A13D8C2]
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Proceedings of 15th International Conference Chromatograqphic Methods and Human Health
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	GM
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	4 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	4 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2006
http://linked.open...v/svazekPeriodika	15
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Vespalcová, Milena Svobodová, Alena Zdařilová, Adéla Rakovská, Eva
http://linked.open...n/vavai/riv/zamer	Multifunkční heterogenní materiály na bázi syntetických polymerů a biopolymerů
issn	1335-5236
number of pages	4 (xsd:int)
http://localhost/t...ganizacniJednotka	26310

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 48 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software