On the base of DSC measuremnts of seeds with defined water activity was found, that radish seeds have lower amount of strongly bonded water than chives seeds. (en)
Na základě DSC měření semen s definovanou aktivitou vody bylo zjištěno, že semena ředkvičky mají menší množství silně vázané vody než semena pažitky.
Na základě DSC měření semen s definovanou aktivitou vody bylo zjištěno, že semena ředkvičky mají menší množství silně vázané vody než semena pažitky. (cs)