About: Methods of sulphur dioxide determination in wines

Facets (new session)
Description
Metadata
Settings
- owl:sameAs
- Inference Rule:

About: Methods of sulphur dioxide determination in wines Goto Sponge NotDistinct Permalink

An Entity of Type : http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek, within Data Space : linked.opendata.cz associated with source document(s)

Attributes	Values
rdf:type	skos:Concept http://linked.opendata.cz/ontology/domain/vavai/Vysledek
Description	The research of the comparison of methods of free sulphur dioxide determination using the modificated norm method and commertial reagents in 6 chosen wines (3 white wines, 2 red wines and 1 rose wine) was carried out. Reproducibilities (expressed as the relative standard deviations) of the free sulphur dioxide determinations using the individual methods for 2 chosen wines were in the range of 0,84 – 2,95 % and confidence intervals of contents of the free sulphur dioxide were in the range of 8,4 – 64,8 mg/l. Results of the individual determinations of the contents of the free sulphur dioxide show the necessary corrections on the content of reductants. The content of reductants is not insignificant and its values are for the individual wines in the range of 15 – 47 % from the total sum of the free sulphur dioxide and reductants. (en) V práci byl proveden výzkum srovnání metod stanovení volného oxidu siřičitého při použití modifikované normované metody a komerčními činidly v 6 vybraných vínech (3 bílá vína, 2 červená vína a 1 růžové víno). Opakovatelnosti stanovení (vyjádřené jako relativní směrodatné odchylky) volného oxidu siřičitého při použití jednotlivých metod pro 2 vybraná vína byly v rozsahu 0,84 – 2,95 % a intervaly spolehlivosti obsahů volného oxidu siřičitého při použití jednotlivých metod pro všechna vína byly v rozsahu 8,4 – 64,8 mg/l. Výsledky jednotlivých stanovení obsahu volného oxidu siřičitého ukazují na nezbytné korekce na reduktony. Obsah reduktonů, není totiž zanedbatelný a pohybuje se, u jednotlivých analyzovaných vín, v průměru od 15 % do 47 % z celkové sumy volného oxidu siřičitého a reduktonů. V práci byl proveden výzkum srovnání metod stanovení volného oxidu siřičitého při použití modifikované normované metody a komerčními činidly v 6 vybraných vínech (3 bílá vína, 2 červená vína a 1 růžové víno). Opakovatelnosti stanovení (vyjádřené jako relativní směrodatné odchylky) volného oxidu siřičitého při použití jednotlivých metod pro 2 vybraná vína byly v rozsahu 0,84 – 2,95 % a intervaly spolehlivosti obsahů volného oxidu siřičitého při použití jednotlivých metod pro všechna vína byly v rozsahu 8,4 – 64,8 mg/l. Výsledky jednotlivých stanovení obsahu volného oxidu siřičitého ukazují na nezbytné korekce na reduktony. Obsah reduktonů, není totiž zanedbatelný a pohybuje se, u jednotlivých analyzovaných vín, v průměru od 15 % do 47 % z celkové sumy volného oxidu siřičitého a reduktonů. (cs)
Title	Methods of sulphur dioxide determination in wines (en) Metody stanovení oxidu siřičitého ve vínech Metody stanovení oxidu siřičitého ve vínech (cs)
skos:prefLabel	Methods of sulphur dioxide determination in wines (en) Metody stanovení oxidu siřičitého ve vínech Metody stanovení oxidu siřičitého ve vínech (cs)
skos:notation	RIV/00216224:14410/13:00071649!RIV14-MSM-14410___
http://linked.open...avai/riv/aktivita	I
http://linked.open...avai/riv/aktivity	I
http://linked.open...vai/riv/dodaniDat	2014
http://linked.open...aciTvurceVysledku	Jančář, Luděk
http://linked.open.../riv/druhVysledku	D - Článek ve sborníku
http://linked.open...iv/duvernostUdaju	S - Úplné a pravdivé údaje nepodléhající ochraně podle zvláštních právních předpisů
http://linked.open...titaPredkladatele	Masarykova univerzita / Pedagogická fakulta
http://linked.open...dnocenehoVysledku	88000
http://linked.open...ai/riv/idVysledku	RIV/00216224:14410/13:00071649
http://linked.open...riv/jazykVysledku	cze - čeština
http://linked.open.../riv/klicovaSlova	wine; sulphur dioxide; determination; methods; analytical chemistry; research (en)
http://linked.open.../riv/klicoveSlovo	sulphur dioxide methods research wine analytical chemistry determination
http://linked.open...ontrolniKodProRIV	[7EFA37072F99]
http://linked.open...v/mistoKonaniAkce	Banská Bystrica
http://linked.open...i/riv/mistoVydani	Banská Bystrica
http://linked.open...i/riv/nazevZdroje	Súčastnosť a perspektívy didaktiky chémie III. Zborník z medzinárodnej konferencie.
http://linked.open...in/vavai/riv/obor	CB
http://linked.open...ichTvurcuVysledku	1 (xsd:int)
http://linked.open...cetTvurcuVysledku	2 (xsd:int)
http://linked.open...UplatneniVysledku	2013
http://linked.open...iv/tvurceVysledku	Jančář, Luděk Jančářová, Irena
http://linked.open...vavai/riv/typAkce	EUR - Evropská
http://linked.open.../riv/zahajeniAkce	2013-01-01 (xsd:date)
number of pages	5 (xsd:int)
http://purl.org/ne...btex#hasPublisher	Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici
https://schema.org/isbn	9788055705460
http://localhost/t...ganizacniJednotka	14410

Faceted Search & Find service v1.16.118 as of Jun 21 2024

Alternative Linked Data Documents: ODE Content Formats:

RDF

ODATA

Microdata

About

OpenLink Virtuoso version 07.20.3240 as of Jun 21 2024, on Linux (x86_64-pc-linux-gnu), Single-Server Edition (126 GB total memory, 58 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software